Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de bourgogne

La Bourgogne, « un vignoble fait de petites exploitations, où le négoce reste l’exception » ‘ Plus vraiment : « l’économie s’est métamorphosée, il est temps d’en parler »

La Bourgogne, patchwork de petites propriétés familiales très rentables’ Il est temps de déconstruire cette image d’Epinal, ..

Il y a 4 mois

Après 16 000 vues par épisode, une 2ème saison pour la websérie décomplexée sur la dégustation de vin

La réussite appelant les suites, l’interprofession des vins de Bourgogne réitère une formule qui fonctionne en proposant 6 nouveaux ..

Il y a 4 mois

Infographie : comment choisir une bouteille de vin à apporter pour un apéritif ?

Il vous arrive souvent de vous retrouver devant le rayon des vins et d’hésiter sur la bouteille à apporter pour l’apéritif ? ..

Il y a 4 mois

Les crus classés de Saint-Émilion à la rencontre des amateurs

Une grande fête des vendanges à Saint-Emilion Sommaire Une grande fête des vendanges à Saint-Emilion Des dîners ..

Il y a 4 mois

Quels sont les pays qui boivent le plus de vin au monde ? Et aux enchères iDealwine ?

Quels sont les pays qui plébiscitent le plus le vin ? Découvrons ensemble les chiffres officiels de l’Organisation Internationale ..

Il y a 4 mois

50 °C localement, moins de pluies en été et davantage en hiver… quel climat pour la vigne dans 35 ans

Dans un climat changeant, les 35 prochaines années seront semées d’embûches. Mais la filière viticole sait se réinventer. Q uelques ..

Il y a 4 mois

Château Pichon Baron : une icône à Pauillac

Le Château Pichon Longueville Baron, appelé Château Pichon Baron depuis 2012, est un second grand cru classé de 1855. Partez à sa découverte ..

Il y a 4 mois

« Le K53 consomme 3 l/h. Les tracteurs récents le double » Pas de retraite pour les vieux coucous dans les vignes

Face à la hausse des coûts, des viticulteurs comptent sur de vieux tracteurs pour entretenir leurs vignes. Bruyant peut-être, mais maniables ..

Il y a 4 mois

« Vin plus calorique que le Coca », « sulfites à fuir »… Les oenologues répondent à Que Choisir

Le dernier numéro de Que Choisir alerte les consommateurs de vin sur « les substances invisibles qui se dissimulent dans les bouteilles ..

Il y a 4 mois

Tropisch experiment: van suikerriet naar wijn op Mauritius

Op het tropische eiland Mauritius zijn voor het eerst wijnstokken aangeplant. In Domaine de Bel Ombre, op vulkanische bodems waar ooit suikerriet ..

Il y a 4 mois
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