30 millions €/ha les plus grands crus de Bourgogne ‘ Le foncier flambe avec les investisseurs préemptant ses joyaux viticoles
Des investisseurs veulent à tout prix posséder leur bout de vignoble bourguignon parmi les plus rares et réputés. Prêts à tous les montages ..
Il y a 4 mois
"Ce n’est pas si fou que ça" : le pari des viticulteurs du Pas-de-Calais se concrétise à l'heure des vendanges
Les vendanges sont lancées dans le Pas-de-Calais et les récoltes s’annoncent encourageantes pour cette année. Sur les terres des Hauts-de-France, ..
Il y a 4 mois
Notre classement des meilleurs vins de Chablis
Si l’on tourne le regard vers les confins de la Bourgogne, le vignoble de Chablis s’impose, auréolé d’une réputation mondiale. ..
Il y a 4 mois
Bovins et bon vin : « C’est une pure syrah magique, avec un côté compoté et des notes de fruits noirs, cassis, mûre, cerise »
Un boucher qui travaille comme un vigneron ? Cela donne des viandes si tendres et juteuses qu’elles pourraient être reconnaissables ..
Il y a 4 mois
« En 2024, si jamais dû me limiter à 4 kg de cuivre, j’aurai perdu toute ma récolte », pourquoi le lissage est vital pour les vignerons
Depuis l’entrée en vigueur du plafond de 28 kg/ha de cuivre en sept ans, les années de forte pression s’enchaînent et malmènent ..
Il y a 5 mois
Chardonnay 2022 Domaine La Falize, l’élégant blanc belge
En prévision des fêtes de fin d’année, le Domaine La Falize, au cœur de la région namuroise, présente ..
Il y a 5 mois
Accord mets et vins avec un saint-pierre rôti
Découvrez l’Harmonie du Saint-Pierre Rôti et des Vins d’Exception Si vous êtes amateur de gastronomie, vous savez à quel ..
Il y a 5 mois
Ne faisant pas le plein, la cité des vins de Bourgogne change de direction
Édouard Mognetti prendra ses fonctions de directeur de la Cité des Climats et vins de Bourgogne ce 24 novembre avec la mission de dynamiser ..
Il y a 5 mois
Le vignoble de Collioure-Banyuls avance encore dans sa hiérarchisation de relance
L’appellation méridionale poursuit le plan de sauvegarde de son vignoble en définissant une hiérarchisation claire, sur des critères ..
Il y a 5 mois
EN IMAGES. Marathon des Grands Crus : départ à Dijon, traversée de la côte viticole… revivez l'édition 2025 de la course
Une nouvelle édition du marathon des Grands Crus s’est tenue ce dimanche 12 octobre. 7 000 participants se sont élancés de Dijon ..
Il y a 5 mois