Les vins français perdent 1 milliard à l’export en 2020
De la fermeture des restaurants, pour cause de crise covid, au désavantage compétitif des taxes Trump, en passant par le repli du marché ..
#CépageDay : Le Sauvignon Blanc
Avec ses saveurs atypiques, il est le plus reconnu dans le vignoble ligérien (Sancerre et Pouilly-Fumé par exemple) ou comme partie prenante, ..
Antoine Dupré dirige la maison de négoce Vidal-Fleury
Antoine Dupré succède à Guy Sarton du Jonchay qui a passé 13 ans à la tête de la plus ancienne maison de la vallée du Rhône. Le nouveau ..
IWSR absorbe les enquêtes consommateurs de Wine Intelligence
Spécialisé dans les statistiques, le cabinet britannique International Wine and Spirit Research annonce acheter l'entreprise londonienne ..
Sa majesté Panettone, Roi des noëls Italiens
Tout commence au 15e siècle, un jour de grand banquet à la cour du Duc de Lombardie, Ludovico Sforza. Dans la grande cuisine du château ..
Vin, accessoires de luxe… Les États-Unis repoussent les droits de douane sur des produits français
L’administration Trump a annoncé jeudi que l’application de droits de douane supplémentaires sur des produits ..
Washington suspend les droits de douane sur des produits français
L’administration Trump a annoncé jeudi que l’application de droits de douane supplémentaires sur des produits français emblématiques ..
En 2020, le Brésil na jamais consommé autant de vins
La crise sanitaire ne freine pas mais accentue la consommation brésilienne, avec des perspectives de croissance prometteuse pour toutes ..
C’était magnifique !
Ce fut assurément l’une des plus belles dégustations de l’année. Des échanges rassérénants ..
Perdre le goût et d’odorat, le cauchemard des œnologues
Une perte handicapante pour les travaux vinicoles Lors de la première vague de l’épidémie, Serge Dubois, co-président ..