Les dégustations d’Estelle Touzet
La chef sommelière du Ritz Paris nous livre sa sélection de cuvées issues de terroirs peu connus. À voir aussi Momo Seresin (blanc) ..
Les rendez-vous du vin : Mai 2019
Amateurs de vin, que faire pendant les 2 prochains mois pour découvrir et entretenir votre passion ? Petit aperçu des événements à faire ..
Vin de Provence : Domaine Milan, cuvée S&X 2016
Coup de cœur pour ce vin rouge de Provence aux notes de garrigue et de menthe, la cuvée cuvée S&X 2016 du domaine ..
Vin du Languedoc : Domaine de Mouscaillo, Limoux 2016
Coup de cœur pour ce vin blanc du Languedoc aux notes de camomille et de tilleul, la cuvée 2016 du Domaine de Mouscaillo en AOC Limoux. ..
Eric Bompard, « Nous effectuons un travail de petit bijoutier ! »
Après 35 ans à la tête de l’une des plus grandes sociétés françaises spécialisées dans le cachemire, Eric Bompard décide ..
Les femmes font du vin
Et elles aimeraient que ça se sache. Alors, sous l’impulsion de Sandrine Goeyvaerts, tenancière d’une Pinardothek, en ligne ..
Et Vadim … créa le vin Aymé
Aymé Vadim Sidorovitch n’a pas fait de cinéma dans les années 60. Ses divines créatures ne ressemblent pas à la BB* de Roger ..
Les rendez-vous du vin : Mars, Avril 2019
Amateurs de vin, que faire pendant les 2 prochains mois pour découvrir et entretenir votre passion ? Petit aperçu des événements, en familles, ..
Principales tendances d’innovation au service des vignerons : de la vinification à la distribution
Si Paris est devenue la capitale du vin avec le salon Wine Paris qui s’est tenu du 11 au 13 février, la France est la capitale mondiale ..
Que boire avec un bar de ligne du chef étoilé Christopher Coutanceau ?
Christopher Coutanceau, chef doublement étoilé travaille uniquement avec des produits locaux et de saison. Il apprend à son équipe que « ..