Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de cabernet

Black Friday, notre sélection sur Le Club Français du Vin

Article sponsorisé Avis aux amateurs de bonnes affaires viticoles ! Profitez du Black Friday pour faire le plein de cuvées accessibles ..

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Madiran 2019 du Domaine Labranche Laffont

Domaine Labranche Laffont2019AOC MadiranVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 10,50 € Commentaire de dégustation : Cette ..

Il y a 2 ans

Dans le Bordelais, les grands châteaux à la recherche du vin du futur

Leviers d’adaptation En matière de recherche, le Château de la Tour Carnet, grand cru classé du Médoc, ..

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Vins de Pomerol : Le Château Enclos Haut Mazeyres, la passion de mères en filles

Ici, le domaine est d’abord une affaire de femmes, « même si la famille est établie ici depuis plus longtemps, il est effectivement ..

Il y a 2 ans

Castillon-Côtes de Bordeaux Cuvée Pervenche 2019 du Clos Puy Arnaud

Clos Puy ArnaudCuvée Pervenche 2019AOC Castillon-Côtes de BordeauxVin rougeVin de Bordeaux Note : 91/100Prix : 13 € Commentaire ..

Il y a 2 ans

Bordelais : les châteaux investissent les réseaux sociaux

« En 2018, les réseaux sociaux étaient considérés comme des gadgets par les châteaux ; ils font désormais partie intégrante de leur ..

Il y a 2 ans

Château Phélan-Ségur : le prince de Saint-Estèphe

Merveilleusement situé au bord de la Garonne entre les prestigieux châteaux Montrose et Calon-Ségur, tous deux crus classés en 1855 ..

Il y a 2 ans

Vins élevés en amphore : la sélection de Toutlevin

Délaissée au fil des siècles au profit de l’élevage en barriques et/ou en inox, moins complexe et plus économique, la vinification ..

Il y a 2 ans

Qu'est-ce que le vinmouth, ce breuvage de cépages ?

Durant de trop longues années, le vermouth aura été le cache-misère de vins voués à finir en eaux-de-vie. Il semble avoir entamé ..

Il y a 2 ans

Quels sont les meilleurs accords vins-gibier ?

Le chef Jérôme Banctel et le sommelier Gaëtan Lacoste proposent un festival de saveurs d’automne à partir d’accords malins inattendus ..

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