Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de cabernet

L’Excellence 2022, finesse et élégance

Grand rosé AOP Côtes de Provence, L’Excellence 2022 est la cuvée emblématique de la collection Saint-Maur ..

Il y a 3 ans

1192e émission – Florence Jouny et Patrick Loger – 09/04/2023

 DIMANCHE 09 AVRIL 2023 Florence Jouny – Château La Clyde (Bordeaux)   Ingénieurs de formation, Florence et Jacques sont depuis ..

Il y a 3 ans

Viticulture : comment le tannat, cépage béarnais, a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin

Le tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres cépages, est riche en tanins astringents : une caractéristique ..

Il y a 3 ans

Pâques : quel vin boire avec de l’agneau ?

Quel vin boire avec de l’agneau ? L’agneau est considéré comme une viande goûteuse. Cependant, l’intensité ..

Il y a 3 ans

Grands vins de Bordeaux : la campagne primeur dans la dernière ligne droite

La campagne primeur est toujours un moment clef de la vie des affaires en Gironde. En ce début avril, les châteaux ont finalisé les assemblages ..

Il y a 3 ans

Le Tannat, ce cépage qui a placé l’Uruguay sur la carte mondiale du vin 

De la rusticité à la renommée Le Tannat, aux baies bleu-noir qui contiennent plus de pépins que les autres ..

Il y a 3 ans

CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION : UN PESSAC-LEOGNAN LEGENDAIRE

Visite dégustation du Château La Mission Haut-Brion, en compagnie de Kathinka Wittusen et Turid Alcaras, du Domaine Clarence Dillon. Les deux ..

Il y a 3 ans

Gironde : portes ouvertes à château Dillon ce week-end à Blanquefort

Dans le cadre des portes ouvertes des châteaux en Médoc, Dillon – exploitation pédagogique du lycée agricole – sera ouvert au public ..

Il y a 3 ans

Margaux Aurore de Dauzac 2020 du Château Dauzac

Château DauzacAurore de Dauzac 2020AOC MargauxVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 20-25 € Commentaire de dégustation ..

Il y a 3 ans

Manifestations, feux de poubelles… quand rien ne perturbe l’art de vivre à la française

Alors que nos rues continuent de s’embraser, de téméraires Français qui n’oublient par leur sens des priorités amusent le monde ..

Il y a 3 ans
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