Saumur Clos Tue-Loup 2020 d’Arnaud Lambert
Arnaud LambertClos Tue-Loup 2020AOC SaumurVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 91/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation ..
Il y a 3 ans
CHATEAU FERRAN : UN PESSAC LEOGNAN ATYPIQUE
Visite dégustation privée avec Olivia Lacoste, responsable administrative et commerciale du château Ferran et les responsables techniques ..
Il y a 3 ans
Œnotourisme : elle développe un atelier d’assemblage de vins de Saint-Émilion avec la startup Wecandoo
Vous êtes plutôt merlot ou plutôt cabernet franc ? Dans quelle proportion ? La question n’est pas anodine. Car on vient à Château ..
Il y a 3 ans
[Haut Médoc] Château de Malleret : la révolution du palais
Ce très beau château, emblématique de l’appellation Haut Médoc, est dans les mains de la famille Clossmann depuis 1859. Il est courant ..
Il y a 3 ans
Quels seront les cépages de demain ?
Face aux enjeux climatiques, écologiques, commerciaux, la filière vin ne manque pas de défis afin de répondre aux exigences de la nature ..
Il y a 3 ans
Jean Coussau : 20 ans de passion d’un chef-vigneron
Implantée à Magescq dans les Landes depuis 70 ans, la famille Coussau cultive aussi bien la transmission de la grande cuisine française ..
Il y a 3 ans
Ils changent de millésimes
Voici donc quelques bouteilles qui ont changé de millésimes et m’ont bien plu, voire beaucoup plus. Tout n’est pas sur la photo ..
Il y a 3 ans
Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux
Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une ..
Il y a 3 ans
Chinon La Diablesse 2020 du Château de Coulaine
Château de CoulaineLa Diablesse 2020AOC Chinon Vin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 94 /100Prix : 24 € Commentaire ..
Il y a 3 ans
[Loire] Domaine Grosbois : la polyculture, un retour aux sources enthousiasmant
Sans fanfare ni trompette, les deux frères Grosbois, Nicolas et Sylvain, développent dans leur domaine familial en appellation Chinon ..
Il y a 3 ans