Circuits Courts : Julien Innocenzi, caviste à Ajaccio (4/5)
Ce jeune caviste tient, avec sa compagne Élodie Russo, « La cave du Cardinal » à Ajaccio depuis près de sept ans. S’il propose bien ..
Circuits Courts : Julien Innocenzi, caviste à Ajaccio (5/5)
Ce jeune caviste tient, avec sa compagne Élodie Russo, « La cave du Cardinal » à Ajaccio depuis près de sept ans. S’il propose bien ..
Mazarus, une marque amiénoise pour les amoureux de champagne
Lorsque le Champagne rencontre la joaillerie. Le Champagne Mazarus tire son nom du Cardinal Mazarin, qui fût le premier promoteur de la haute-joaillerie ..
Vin & Amour #8 : Bulles glamours
La Fête des amoureux approche et peut-être vous manque-t-il un cadeau pour votre tendre moitié. Toujours de bon conseil, Terre de vins ..
Bordeaux Tasting : préparez vos achats
Annulé sous sa forme habituelle pour cause de restrictions sanitaires liées à la pandémie de Covid-19, l’événement ..
Bordeaux Tasting J-1 : préparez vos achats
J-1 avant le coup d’envoi de Bordeaux Tasting “Autrement”. Remanié pour cause de Covid-19, le Festival des Grands Vins ..
Les Restos du Cur plantent de la vigne près de Chinon
Les Restos du Cur d'Indre-et-Loire viennent de planter une vigne près de Chinon. Une parcelle d'un millier de ceps qui produira des raisins ..
970e émission Benoit Collard et Caroline Decoster – 28/11/2020
Benoit Collard est le directeur exécutif de la maison de Champagne Piper-Heidsieck. Diplômé d’HEC et de l’INSEAD, Benoît acquiert ..
Quand les vignerons slament le champagne
Un Slam pour célébrer les vendanges, c’est l’idée originale des vignerons de Champagne qui ont fait appel au chanteur Raphaël Herrerias ..
Saint-Emilion – Exercices de style
Pour une raison difficile à expliquer, Saint-Émilion a toujours été le laboratoire mondial des innovations dans le vin. Dans les années ..