[Concours du Meilleur Sommelier de France] Xavier Thuizat, au coeur de « L’écrin »
Le 6 novembre 2022 à Paris , aura lieu la finale tant attendue du Concours du Meilleur Sommelier de France. Mikael Grou, Pierre Vila Palleja ..
[Concours du Meilleur Sommelier de France] Pierre Vila Palleja, forgé chez les plus grands
Le 6 novembre 2022 à Paris , aura lieu la finale tant attendue du Concours du Meilleur Sommelier de France. Mikael Grou, Xavier Thuizat ..
Comment les restaurants constituent-ils leur carte des vins ?
Comment ces cartes des vins sont-elles réalisées ? Dans un restaurant, la carte des vins a un double usage. Elle permet au client ..
La cuvée du patron va disparaître : une nouvelle mention rendue obligatoire pour les vins au restaurant
Adoptée récemment, une loi impose désormais aux bars, restaurants, et tout établissement titulaire d'une licence de débit de boissons ..
[Paris] Les 110 de Taillevent : le plaisir de la dégustation à son paroxysme
En une décennie, cet établissement a réinventé le plaisir du vin à table avec un concept unique, 110 vins au verre. L’arrivée d’un ..
[Lyon Tasting] Le parfait accord entre vin et gastronomie
Lyon Tasting est l’occasion rêvée pour goûter de nombreuses et belles cuvées, mais également pour ravir ses papilles grâce aux animations ..
Karamelle vous emmène vers l'Alsace voyage viticole
Riesling, Gewurztraminer, vendanges tardives, choucroute, vous êtes en Alsace ! Direction Orschwihr au domaine Valentin Zusslin. Marie ..
Troisième édition du Tour des Cartes Occitanie 2022, des résultats et des retrouvailles !
Les résultats du troisième Tour des Cartes Spécial Occitanie 2022 ont été révélés hier le 3 octobre au soir, au domaine de Manse ..
Nos suggestions pour la foire aux vins Colruyt 2022
La saison des foires aux vins bat son plein, c’est l’occasion pour Winevizer de mettre son algorithme au travail pour essayer ..
[Entretien] Bollinger dévoile les grands chantiers de son bicentenaire
A l’occasion de son futur bicentenaire en 2029, la Maison Bollinger lance différents chantiers qui doivent permettre de réactualiser ..