Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de carte des vins

Vin : le bordeaux truste les cartes des restaurants bordelais

Une bonne nouvelle, tout de même, pour les vignerons girondins : ils restent prophètes en leur pays. Selon une étude ..

Il y a 10 mois

« Former les étudiants à comprendre leurs clients » l’approche de David Biraud à la Kedge Wine School

Les alumni de la KEDGE Wine School sont aujourd’hui présents dans tous les domaines du vin, de la négociation à ..

Il y a 10 mois

Exposition universelle 2025 : le vignoble alsacien en tête d’affiche à Osaka

L’Alsace et le Japon, une fraternité ancienne Sommaire L’Alsace et le Japon, une fraternité ancienne Un parcours ..

Il y a 10 mois

Fronsac : le château Carlmagnus s’ouvre à l’œnotourisme

Un petit garçon d’une douzaine d’années qui tient fièrement entre ses mains une bouteille du cru familial ..

Il y a 11 mois

Voici les restaurants français ayant les meilleures cartes des vins en 2025

Les dix lauréats de Star Wine List of the Year France 2025 Sommaire Les dix lauréats de Star Wine List of the Year France ..

Il y a 11 mois

Bordeaux. Une tour de huit mètres et 5 000 références de vin : un club très select en gestation cours de l’Intendance

Sous une magnifique coupole perchée à une douzaine de mètres, les visiteurs découvriront, derrière le bar, ..

Il y a 11 mois

Le Récap’ de la semaine par La RVF

Marion Cirino : la sommelière légendaire qui dynamise la carte des vins de L’Ambroisie Sommaire Marion Cirino : ..

Il y a 12 mois

Marion Cirino : la sommelière légendaire qui dynamise la carte des vins de L’Ambroisie

Une carte des vins qui faisait plus de cent pages Sommaire Une carte des vins qui faisait plus de cent pages "L’important c’est ..

Il y a 12 mois

Dans La RVF de février : Les Grands Prix RVF 2025, entretien avec Nicolas Thienpont, les trésors de la colline de Corton,…

L’édito de février : le moment Sommaire L’édito de février : le moment Nicolas Thienpont : « Assez ..

Il y a 12 mois

Saintes : la première gorgée pour le Salon des vins

L’idée a germé dans un verre vide. En 2022, un groupe d’amis se désole de l’absence d’un salon ..

Il y a 1 an
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