Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

Vin sans alcool : Sigalas Rabaud signe une cuvée inédite avec Moderato

Une cuvée issue du même terroir  Sommaire Une cuvée issue du même terroir C’est une annonce qui bouscule ..

Il y a 20 heures

Cuvée Prieure 2021 Sainte Roseline, puissance et finesse

Fleuron du domaine Sainte Roseline, la cuvée Prieure 2021 est un très joli vin bio mêlant caractère, rondeur et finesse. Une cuvée ..

Il y a 22 heures

Laurent David (Wine Tech) : "La culture de l’innovation est innée dans le monde du vin"

De la vente en ligne à la data : la filière vin accélère sa mue digitale Sommaire De la vente en ligne à ..

Il y a 2 jours

25 €/col : Bestheim veut casser le plafond de verre des crémants d’Alsace

La plus grande coopérative alsacienne sort un crémant issu d’un long élevage sur lattes à 25 euros la bouteille. Une flèche pour ..

Il y a 2 jours

« Les vins sans alcool sont produits par des vignerons qui n’ont aucun intérêt à prôner la déconsommation et qui sont loin d’être des militants anti-alcool »

Cessez-le-feu. Alors que les débats et critiques contre les vins désalcoolisés s’enveniment, le président du collectif du vin no/low, ..

Il y a 2 jours

Redressement fiscal en vue pour Castel, un milliard d’euros évoqué

« Le méthodes d’hier ne sont plus celles d’aujourd’hui » Sommaire "Le méthodes d’hier ne sont ..

Il y a 3 jours

Le Pas du Moine Blanc 350, millésime 2024, précision et pureté

Cuvée signature de Gassier, le Pas du Moine 350 Blanc 2024 est un très joli provençal sur la gourmandise et à l’élégante minéralité. ..

Il y a 4 jours

Comment la bière sans alcool est-elle fabriquée ?

Comment une bière sans alcool est-elle fabriquée ? Elle a fait son apparition dans les soirées, sur les plages, dans ..

Il y a 7 jours

Blanc Vieilles Vignes 2024 La Valetanne, le parfait équilibre

Le Blanc Vieilles Vignes 2024 de Château La Valetanne est un bonheur d’équilibre et de précision. Un très joli vin blanc bio, élégant, ..

Il y a 1 semaine

Héritage blanc 2024 de Château Maïme, finesse et élégance

Magnifique de régularité d’année en année, cette cuvée Héritage blanc 2024 de Château Maïme est l’assurance d’un grand ..

Il y a 1 semaine
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