Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

La Bergerie de l’Hortus blanc 2023, généreux et fruité

Ultra séduisant, la Bergerie de l’Hortus blanc 2023 est un vin généreux et frais au très bel équilibre ..

Il y a 10 mois

Château de Ferrand 2019, élégance et gourmandise

Grand Cru Classé de Saint-Emilion, ce Château de Ferrand 2019 est un vin plein de raffinement et de gourmandise, caractéristiques ..

Il y a 10 mois

Bastien Debono, Meilleur Sommelier de France 2024 : “C’est à nous de donner envie de faire ce métier !”

« Cette année, j’ai boxé avec les gens de ma génération » Sommaire "Cette année, j’ai ..

Il y a 10 mois

La Côte des Monts Damnés 2022, élégance et pureté

Parcellaire iconique de Sancerre, la Côte des Monts Damnés du Domaine Hubert Brochard se dévoile à travers un grand ..

Il y a 10 mois

Paon Perché, les nouveaux vins blancs du Poitou

Paon Perché est un jeune domaine atypique situé dans la Vienne (86). Conduit par German Mulet et Valentin Ramel met en lumière ..

Il y a 10 mois

La Courtade blanc 2023, finesse et salinité

Avec sa belle rondeur, son parfait équilibre, ses notes fruitées et briochées et sa grande finesse, La Courtade blanc ..

Il y a 10 mois

Comment choisir son vin chez un caviste lorsqu’on n’y connait rien ?

Précisez l’occasion pour laquelle vous achetez du vin Sommaire Précisez l’occasion pour laquelle vous achetez ..

Il y a 10 mois

Condezaygues : vingt-cinq ans d’âge pour le Cellier de la Lémance

Fin octobre 1999, après avoir découvert le milieu du vin pendant dix ans aux caves du Vin du Tsar, Fernande Delorme décidait ..

Il y a 11 mois

Vins de Bordeaux. Comment Hong Kong est devenue capitale pour la filière viticole girondine

La belle histoire est connue et répétée. C’est en découvrant la Fête du vin en 2008, à l’invitation ..

Il y a 11 mois

Les vins de Bordeaux à Hong Kong : le liquoreux, un bien-aimé en mal de ventes

Au pied des hauts buildings et de camelots bradant des masques d’Halloween, la cave ne paye pas de mine. À Hong Kong, parfois, ..

Il y a 11 mois
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