Vins du bordelais : au Château Turcaud, les blancs en locomotive
Dans le Bordelais, les temps sont durs et il faut se battre pour garder ses clients et en séduire de nouveaux. À La Sauve, ..
Bayonne : vins bio et vins nature au salon Alternat’Ivre dimanche à la brasserie Basa
A L’Impertinent, à Biarritz, comme à la brasserie Basa, 74, rue d’Espagne à Bayonne, la cuisine est l’affaire ..
Vins d’Irouléguy : face aux aléas climatiques, les vignerons basques ne baissent pas les bras
P lus ancienne Appellation d’origine protégée du Pays basque et acteur économique important au sein de l’agriculture ..
Pont du 8 mai : onze adresses pour les amateurs de vin en Vallée de la Loire
Nos onze bonnes adresses autour du vin dans la Vallée de la Loire Sommaire Nos onze bonnes adresses autour du vin dans la Vallée ..
Infographie. Vins de Bordeaux : qui boit quoi et où ? Ce que révèlent les derniers chiffres de vente
L a dernière assemblée générale du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a été ..
WineSitting : une cave externalisée pour les particuliers et les professionnels
Une offre adaptée aux besoins des particuliers. Cela commence en 2009, avec une cave de 7m2 et une offre dédiée aux particuliers ..
Vins de Bordeaux : après une année difficile, « il nous appartient d’inventer la suite »
« Je veux avoir une pensée pour nos collègues qui sont dans une profonde difficulté, et surtout leur exprimer la solidarité totale ..
Économie viticole en Béarn : la bulle à la cote chez les vignerons de jurançon
Dans le jurançon, en matière de vin, l’appellation « pétillant » fait débat et on préfère parfois les termes « effervescent » ..
Béarn : « Les vieux cépages pourraient avoir un intérêt dans le cadre du changement climatique »
L’espace d’une journée, les crus du domaine Bellegarde, à Monein, ont partagé la vedette avec les vins du Sud-Ouest lors des Rencontres ..
Vins de Bordeaux : sur le joli millésime 2023, la campagne de vente en primeur devrait vite démarrer
Une campagne primeur peut se résumer en deux mots : le verre et le porte-monnaie. On le sait, des milliers de professionnels (restaurateurs, ..