La Brède, ma commune à la Une : sur leur terroir atypique, les « vitis » font de la résilience
C’est le genre d’étiquette qu’on se refile, fièrement mais discrètement, entre amis, de peur d’ébruiter la bonne affaire. Voilà ..
L’édito d’avril : le casse-tête des prix du vin
Un abonné fidèle, Stéphane Rovidati (s.rovidati@free.fr), m’écrit, une question le « hante », ..
La Tournée des Vins et Terroirs de Bordeaux
Si Bordeaux s’écrit au pluriel c’est que nous sommes tous SINGULIERS #JointheBDXcrew Les 14, 15 et 16 mars, 1 700 animations ..
Quel vin boire avec un burger ?
Vin et burger : comment bien les accorder ? Le hamburger est un plat tellement appétissant, qu’on l’attaque bien souvent ..
Et si l'Arménie était le véritable berceau des premiers vins de l'histoire ?
La culture de la vigne remonterait à l’arche de Noé d’après la tradition, confortée par des fouilles archéologiques. Un vignoble ..
Vin : vrac ou grands crus, le discret négoce bordelais mis sous pression
Depuis des siècles, le négoce bordelais expédie des bouteilles dans le monde entier, souvent dans la discrétion. Il faut dire que le grand ..
Le Taillevent, dénicheur de grands domaines d’hier et de demain
Le Taillevent est installé depuis 1950 dans un luxueux hôtel particulier de la rue Lamennais, à Paris (8ᵉ). JULIE LIMONT « Il faut ..
Jura : chambres d’hôtes, cavistes, restaurants… Nos adresses gourmandes
Chambres d’hôtes Vous voulez découvrir le Jura et son vignoble mais vous n’avez aucune adresse ? Cette sélection ..
Comment l'étiquette dessine-t-elle deux grandes tendances du monde du vin ?
Selon un sondage d’Opinion Way, l’étiquette d’une cuvée influence 69% des consommateurs de vin. Alors que certains vignerons font ..