Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

Condezaygues : vingt-cinq ans d’âge pour le Cellier de la Lémance

Fin octobre 1999, après avoir découvert le milieu du vin pendant dix ans aux caves du Vin du Tsar, Fernande Delorme décidait ..

Il y a 1 an

Vins de Bordeaux. Comment Hong Kong est devenue capitale pour la filière viticole girondine

La belle histoire est connue et répétée. C’est en découvrant la Fête du vin en 2008, à l’invitation ..

Il y a 1 an

Les vins de Bordeaux à Hong Kong : le liquoreux, un bien-aimé en mal de ventes

Au pied des hauts buildings et de camelots bradant des masques d’Halloween, la cave ne paye pas de mine. À Hong Kong, parfois, ..

Il y a 1 an

Pourquoi ne trouve-t-on pas de vin suisse chez le caviste ?

Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr

Il y a 1 an

Cognac a accueilli les meilleurs cavistes de France : découvrez le palmarès

Quarante qualifiés et huit finalistes. Des dégustations à l’aveugle, un quiz et un grand oral dans les salons ..

Il y a 1 an

Olivier Leseul est le meilleur caviste de France 2024 !

Des connaissances soigneusement distillées Sommaire Des connaissances soigneusement distillées Une finale éprouvante ..

Il y a 1 an

« C’est notre histoire, tout simplement » : à la recherche des vignobles perdus de Gradignan

Depuis le cours du Général-de-Gaulle, impossible de distinguer quoi que ce soit. Pourtant, en prenant la rue adjacente du Professeur-Bernard, ..

Il y a 1 an

Cars : un troubadour itinérant s’invite dans les chais du château Bel-Air la Royère

« C’est un troubadour, et comme j’aime bien les rencontres atypiques, j’ai décidé de l’accueillir ..

Il y a 1 an

L’arnaque aux Grands crus qui secoue Lyon

Une pyramide de Ponzi menace-t-elle le monde lyonnais des amateurs de belles bouteilles ? Plusieurs personnes nous ont contactés ..

Il y a 1 an

Septembre blanc 2022, complexité et finesse

Un nez floral, une bouche concentrée, une longue finale pierreuse. Septembre blanc 2022 est un joli Bourgogne élaboré ..

Il y a 1 an
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