La première cave 100 % sans alcool de Bordeaux ouvre, « l’idée nous est venue au lendemain du réveillon »
Il y a une dizaine d’années, ce serait sans doute passé pour une provocation, peut-être même un affront. ..
Il y a 1 an
Les Hautes Vacquières 2021, le croquant du fruit bien mûr
Le plaisir est toujours au rendez-vous avec les Grandes Serres qui présente ici son Vacqueyras Les Hautes Vacquières 2021. ..
Il y a 1 an
Plantation 1905 millésime 2020, puissant et gourmand
Comme une ode aux cépages pour la plupart oubliés, Plantation 1905 est une incroyable rareté. Cet extraordinaire assemblage, ..
Il y a 1 an
« Un vin à faire découvrir » : au concours des vins de Monbazillac, les jurés sont les sommeliers bordelais
Sommeliers dans de grands restaurants du Bordelais, sommeliers cavistes ou indépendants qui travaillent dans les châteaux. ..
Il y a 1 an
L’édito de novembre : réenchanter le vin
Bon sang, que se passe-t-il ? La sinistrose s’abat sur la planète vin. Ventes en baisse, mildiou, gel, grêle, arrachage, ..
Il y a 1 an
Les Hauts de Lynch Moussas 2018, opulence et longueur
Second vin du Château Lynch Moussas, 5ème cru classé de Pauillac, Les Hauts de Lynch Moussas 2018 a bénéficié ..
Il y a 1 an
Le géant mondial du vin Castel met un pied en Champagne
Castel commercialise déjà des marques de champagne mais c’est la première fois qu’il achète un producteur, ..
Il y a 1 an
Château de Pibarnon rouge 2020, ample et soyeux
Puissant et très équilibré, Château de Pibarnon rouge 2020 est un délicieux vin de Bandol. Issu d’un ..
Il y a 1 an
« La bière IPA est bien plus qu’un effet de mode, c’est un style à part entière » : la grande vague de l’amer
DANS TES DENTS/GUILLAUME DENAUD POUR M LE MAGAZINE DU MONDE NEIPA Brassin Estival, Brasserie artisanale Ratz (Lot) Cette bière confirme ..
Il y a 1 an
Héritage rouge 2023, puissance et finesse
AOP Côtes de Provence bien structuré et déjà très appréciable, Héritage rouge 2023 de Château ..
Il y a 1 an