Vins : que boire avec les pâtes et les pizzas ?
C’est peu dire que les pâtes et les pizzas sont dans le quotidien de multiples familles. À côté des salades ..
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Cuvée Les Graves 2023, complexité et finesse
Rosé de Pinot Noir, la cuvée Les Graves du Domaine de Métairie d’Alon, est le tout premier rosé vinifié ..
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Foires aux vins 2024 : calendrier et bonnes affaires
Pour vous aider à remplir votre cave sans casser votre tirelire, nous vous dévoilons le calendrier des foires aux vins 2024, ..
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Amuse-Bouche 2023, la réjouissance de la rentrée
Excellent rapport qualité/prix, Amuse-Bouche 2023 de la Tour Boisée est le vin idéal pour prolonger les vacances. Déclinée ..
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Brouilly et Côte de Brouilly : plus loin, plus haut, ensemble !
Vous connaissez ce dicton qui dit que seul, on va plus vite, mais ensemble, on va plus loin. En appellation Brouilly et Côte de Brouilly, ..
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Philippe Péron, le caviste incontournable de Concarneau
600 clients en Bretagne Sommaire 600 clients en Bretagne Goisot, Mabileau, Combier… Le vin n’était pas un destin tout ..
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Épisode 64 : Franck Thomas, le chemin de la transmission – 22/08/2024
Franck Thomas, sommelier, Antibes La transmission, c’est une partie importante du métier de sommelier. C’est un passeur d’histoire, ..
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L’édito de septembre : L’art de transmettre
Le mois dernier, Louis-Benjamin Dagueneau, illustre vigneron de Pouilly-Fumé, évoquait dans nos colonnes les cuvées ..
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Dans La RVF de septembre : nos 1300 bons plans des Foires aux vins, entretien avec Armin et Rémy Grassa, les Bordeaux 2021,…
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Spiritueux en Charente-Maritime : la Distillerie de Bercloux a de la ressource
Sa curiosité pour les autres alcools, Philippe Laclie la fait remonter 25 ans en arrière. « J’étais parti sur le cognac comme tout ..
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