Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

Cars : un troubadour itinérant s’invite dans les chais du château Bel-Air la Royère

« C’est un troubadour, et comme j’aime bien les rencontres atypiques, j’ai décidé de l’accueillir ..

Il y a 1 an

Septembre blanc 2022, complexité et finesse

Un nez floral, une bouche concentrée, une longue finale pierreuse. Septembre blanc 2022 est un joli Bourgogne élaboré ..

Il y a 1 an

La première cave 100 % sans alcool de Bordeaux ouvre, « l’idée nous est venue au lendemain du réveillon »

Il y a une dizaine d’années, ce serait sans doute passé pour une provocation, peut-être même un affront. ..

Il y a 1 an

Les Hautes Vacquières 2021, le croquant du fruit bien mûr

Le plaisir est toujours au rendez-vous avec les Grandes Serres qui présente ici son Vacqueyras Les Hautes Vacquières 2021. ..

Il y a 1 an

Plantation 1905 millésime 2020, puissant et gourmand

Comme une ode aux cépages pour la plupart oubliés, Plantation 1905 est une incroyable rareté. Cet extraordinaire assemblage, ..

Il y a 1 an

« Un vin à faire découvrir » : au concours des vins de Monbazillac, les jurés sont les sommeliers bordelais

Sommeliers dans de grands restaurants du Bordelais, sommeliers cavistes ou indépendants qui travaillent dans les châteaux. ..

Il y a 1 an

L’édito de novembre : réenchanter le vin

Bon sang, que se passe-t-il ? La sinistrose s’abat sur la planète vin. Ventes en baisse, mildiou, gel, grêle, arrachage, ..

Il y a 1 an

Les Hauts de Lynch Moussas 2018, opulence et longueur

Second vin du Château Lynch Moussas, 5ème cru classé de Pauillac, Les Hauts de Lynch Moussas 2018 a bénéficié ..

Il y a 1 an

Le géant mondial du vin Castel met un pied en Champagne

Castel commercialise déjà des marques de champagne mais c’est la première fois qu’il achète un producteur, ..

Il y a 1 an

Château de Pibarnon rouge 2020, ample et soyeux

Puissant et très équilibré, Château de Pibarnon rouge 2020 est un délicieux vin de Bandol. Issu d’un ..

Il y a 1 an
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