Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

Foires aux vins : une formule qui fait toujours recette

Pendant les foires aux vins, des conseillers sont parfois là pour orienter les clients. GUILLAUME BONNAUD / SO Pour ce moment ..

Il y a 3 semaines

L’atelier des Chefs lance sa formation sommellerie

A la fois organisme de formation et centre de formation des apprentis, l’atelier des Chefs ouvre son offre au métier de la sommellerie, ..

Il y a 3 semaines

« Au niveau collectif, la filière vin n’a pas assez bien oeuvré : aux jeunes de prendre la relève et de proposer un avenir ! »

Les dirigeants du vin ont-ils mal travaillé ces dernières années ‘ Place aux jeunes pour sortir la filière de la crise de laquelle ..

Il y a 3 semaines

Les Deux Mondes 2024, finesse et complexité

Toute dernière création du Château Barbabnau, cette cuvée Les Deux Mondes 2024 est le fruit de l’alliance ..

Il y a 3 semaines

Un « jeu à déguster et non à boire » pour l’apprentissage du vin

Avec un jeu de société mêlant dégustation de vin et esprit d’équipe, l’éditeur Don’t Panic Games dépoussière la découverte ..

Il y a 3 semaines

Fruit d’un travail acharné, un vigneron bordelais excelle dans la Loire

Parfois, il est salutaire de déployer les voiles et de partir, loin de ses origines, pour tracer son propre chemin. Né en 1968, ..

Il y a 4 semaines

« Il faut plus d’énergie pour vendre moins de vin » : le vignoble ne pourra pas tenir sans soutiens réglementaires et financiers

Se battant pour vivre et commercialiser leurs vins par l’innovation et la persévérance, les vignerons espèrent des soutiens aussi ..

Il y a 4 semaines

"Une alternative au vin traditionnel" : dans le Beaujolais, cette boisson d'un genre nouveau se développe

Arrivée en France depuis quelques années, la tendance du vin sans alcool surfe sur une véritable demande des consommateurs. A Chiroubles ..

Il y a 4 semaines

Bordeaux : d’où viennent ces caisses de bois collectors réparties en ville lors du concert de rentrée de l’Opéra ?

Pour la quatrième année consécutive, l’Opéra de Bordeaux diffuse dans une dizaine de places de Bordeaux ..

Il y a 4 semaines

BFM | Les Foires aux vins offrent-elles de belles opportunités de placement ?

Voir le replay ici Pour les amateurs de vin, la rentrée rime avec l’ouverture des Foires aux vins. Ce rendez-vous est inscrit avec soin ..

Il y a 4 semaines
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