« La bière IPA est bien plus qu’un effet de mode, c’est un style à part entière » : la grande vague de l’amer
DANS TES DENTS/GUILLAUME DENAUD POUR M LE MAGAZINE DU MONDE NEIPA Brassin Estival, Brasserie artisanale Ratz (Lot) Cette bière confirme ..
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Héritage rouge 2023, puissance et finesse
AOP Côtes de Provence bien structuré et déjà très appréciable, Héritage rouge 2023 de Château ..
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Agen : bon vin et gastronomie font la paire chez Vinissimo
Le vin, les spiritueux, la gastronomie. Derrière l’enseigne Vinissimo, se cache un nom d’épicuriens, celui de la famille ..
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L’Excellence Blanc 2023, intense et fruité
Cru classé du Var, le Château Saint-Maur dévoile sa cuvée L’Excellence Blanc 2023. Ce très joli ..
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Vin et spiritueux. « J’ai des recettes plein la tête » : un vigneron autodidacte de La Réole rachète la distillerie Benoît Serres
Laurent Abba a pris des risques en rachetant une des plus vieilles distilleries artisanales du Sud-Ouest. Le viticulteur autodidacte du château ..
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Saint-Véran Les Plantés 2023, généreux et harmonieux
Très équilibré, ce Saint-Véran Les Plantés 2023 est un très joli Chardonnay élaboré ..
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Landes : Labastide Fondousse, les vignes dans le sang de Marie Loustalan-Prévost
Une volée faite d’une douzaine d’enfants s’abat des vignes jusqu’au seau rempli de grappes tout juste récoltées. La petite main ..
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Escudo Rojo Carmenere et Chardonnay, les monocépages chiliens
Avec ces deux cuvées monocépages, Baron Philippe de Rotchschild révèle le terroir chilien. Escudo Rojo Gran ..
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La Cabotte Aimande 2022, la grande finesse
Ce Savigny-lès-Beaune blanc, La Cabotte Aimande 2022 est un vin complexe et minéral. Ce Chardonnay, taillé pour la gastronomie, ..
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Gewurztraminer Haguenau 2022, intensité et vivacité
Le Gewurztraminer Haguenau 2022 est un vin moelleux produit par la cave de Ribeauvillé. Très aromatique jusque dans sa longue ..
Il y a 1 an