Économie viticole en Béarn : la bulle à la cote chez les vignerons de jurançon
Dans le jurançon, en matière de vin, l’appellation « pétillant » fait débat et on préfère parfois les termes « effervescent » ..
Il y a 1 an
Béarn : « Les vieux cépages pourraient avoir un intérêt dans le cadre du changement climatique »
L’espace d’une journée, les crus du domaine Bellegarde, à Monein, ont partagé la vedette avec les vins du Sud-Ouest lors des Rencontres ..
Il y a 1 an
Vins de Bordeaux : sur le joli millésime 2023, la campagne de vente en primeur devrait vite démarrer
Une campagne primeur peut se résumer en deux mots : le verre et le porte-monnaie. On le sait, des milliers de professionnels (restaurateurs, ..
Il y a 1 an
Vins de Bordeaux : les tout premiers entre-deux-mers » rouges dévoilés lors des primeurs
Dans les cartons depuis plus de trente ans, les vins rouges de l’appellation Entre-deux-Merssont désormais une réalité que l’on peut ..
Il y a 1 an
Jacques Chibois : Amis du Vin Lundi 10 Juin 2024 Château Rol Valentin Grand Cru Classé Saint-Émilion
#WineTourismTour #Savethedate Lundi 10 juin 2024 au Château Rol Valentin Grand Cru Classé Saint-Émilion, avec le Chef Franck Audu, de la Tupiña, ..
Il y a 1 an
Vin : au concours de Bordeaux, entre fin du « goût Parker » et vogue du « fruité », les dégustateurs témoignent
Que devient le goût du bordeaux ? Nous avons posé la question à quatre dégustateurs professionnels ou experts, qui ont participé le samedi ..
Il y a 1 an
Primeurs à Saint-Émilion : au château La Dominique, des chefs étoilés pour faire briller les vins
En Gironde, la Semaine des primeurs, c’est un peu la Fashion Week du vin. Sept jours durant, un défilé de dégustations est organisé ..
Il y a 1 an
Bourgogne : restaurants, chambres d’hôtes, bars à vins…Nos 10 adresses gourmandes
Nos dix bonnes adresses en Bourgogne Sommaire Nos dix bonnes adresses en Bourgogne Chambres d’hôtes en Bourgogne Restaurants ..
Il y a 1 an
Primeurs : « Bordeaux doit donner un signal fort en baissant les prix sur le millésime 2023 »
C’est parti pour la campagne primeur du millésime 2023. Des professionnels du monde entier (importateurs, distributeurs, cavistes, restaurateurs…) ..
Il y a 1 an
Nathalie Diffi, la petite main du Syndicat viticole de Lalande-de-Pomerol qui fait vivre l’appellation
La communication, c’est elle. La gestion de l’administratif, c’est elle. La distribution réglementaire des capsules, c’est elle. ..
Il y a 2 ans