Les vins de Bordeaux à Hong Kong : le liquoreux, un bien-aimé en mal de ventes
Au pied des hauts buildings et de camelots bradant des masques d’Halloween, la cave ne paye pas de mine. À Hong Kong, parfois, ..
Pourquoi ne trouve-t-on pas de vin suisse chez le caviste ?
Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr
Cognac a accueilli les meilleurs cavistes de France : découvrez le palmarès
Quarante qualifiés et huit finalistes. Des dégustations à l’aveugle, un quiz et un grand oral dans les salons ..
Olivier Leseul est le meilleur caviste de France 2024 !
Des connaissances soigneusement distillées Sommaire Des connaissances soigneusement distillées Une finale éprouvante ..
« C’est notre histoire, tout simplement » : à la recherche des vignobles perdus de Gradignan
Depuis le cours du Général-de-Gaulle, impossible de distinguer quoi que ce soit. Pourtant, en prenant la rue adjacente du Professeur-Bernard, ..
Cars : un troubadour itinérant s’invite dans les chais du château Bel-Air la Royère
« C’est un troubadour, et comme j’aime bien les rencontres atypiques, j’ai décidé de l’accueillir ..
L’arnaque aux Grands crus qui secoue Lyon
Une pyramide de Ponzi menace-t-elle le monde lyonnais des amateurs de belles bouteilles ? Plusieurs personnes nous ont contactés ..
Septembre blanc 2022, complexité et finesse
Un nez floral, une bouche concentrée, une longue finale pierreuse. Septembre blanc 2022 est un joli Bourgogne élaboré ..
La première cave 100 % sans alcool de Bordeaux ouvre, « l’idée nous est venue au lendemain du réveillon »
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Les Hautes Vacquières 2021, le croquant du fruit bien mûr
Le plaisir est toujours au rendez-vous avec les Grandes Serres qui présente ici son Vacqueyras Les Hautes Vacquières 2021. ..