Infographie. Vins de Bordeaux : qui boit quoi et où ? Ce que révèlent les derniers chiffres de vente
L a dernière assemblée générale du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a été ..
Il y a 2 ans
WineSitting : une cave externalisée pour les particuliers et les professionnels
Une offre adaptée aux besoins des particuliers. Cela commence en 2009, avec une cave de 7m2 et une offre dédiée aux particuliers ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : après une année difficile, « il nous appartient d’inventer la suite »
« Je veux avoir une pensée pour nos collègues qui sont dans une profonde difficulté, et surtout leur exprimer la solidarité totale ..
Il y a 2 ans
Économie viticole en Béarn : la bulle à la cote chez les vignerons de jurançon
Dans le jurançon, en matière de vin, l’appellation « pétillant » fait débat et on préfère parfois les termes « effervescent » ..
Il y a 2 ans
Béarn : « Les vieux cépages pourraient avoir un intérêt dans le cadre du changement climatique »
L’espace d’une journée, les crus du domaine Bellegarde, à Monein, ont partagé la vedette avec les vins du Sud-Ouest lors des Rencontres ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : sur le joli millésime 2023, la campagne de vente en primeur devrait vite démarrer
Une campagne primeur peut se résumer en deux mots : le verre et le porte-monnaie. On le sait, des milliers de professionnels (restaurateurs, ..
Il y a 2 ans
Vins de Bordeaux : les tout premiers entre-deux-mers » rouges dévoilés lors des primeurs
Dans les cartons depuis plus de trente ans, les vins rouges de l’appellation Entre-deux-Merssont désormais une réalité que l’on peut ..
Il y a 2 ans
Jacques Chibois : Amis du Vin Lundi 10 Juin 2024 Château Rol Valentin Grand Cru Classé Saint-Émilion
#WineTourismTour #Savethedate Lundi 10 juin 2024 au Château Rol Valentin Grand Cru Classé Saint-Émilion, avec le Chef Franck Audu, de la Tupiña, ..
Il y a 2 ans
Vin : au concours de Bordeaux, entre fin du « goût Parker » et vogue du « fruité », les dégustateurs témoignent
Que devient le goût du bordeaux ? Nous avons posé la question à quatre dégustateurs professionnels ou experts, qui ont participé le samedi ..
Il y a 2 ans
Primeurs à Saint-Émilion : au château La Dominique, des chefs étoilés pour faire briller les vins
En Gironde, la Semaine des primeurs, c’est un peu la Fashion Week du vin. Sept jours durant, un défilé de dégustations est organisé ..
Il y a 2 ans