Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de caviste

Clos des Aubuis 2021, complexité et ampleur

Né sur le terroir originel de Chinon, issu d’une sélection parcellaire de vieilles vignes, le Clos des Aubuis 2021 de Château ..

Il y a 2 ans

Quelles sont les vraies différences entre vin bio, biodynamique et nature ?

Retour de Bordeaux, offensive des vins italiens, mixologie biodynamique… En 2024, les vins et les spiritueux sont plus que jamais ..

Il y a 2 ans

La Navicelle blanc 2021, délicatesse et pureté

Dans la continuité de son joli rosé 2021, le Domaine de la Navicelle présente son blanc 2021. Un vin très agréable, ..

Il y a 2 ans

Viticulture en Médoc : pour dépasser la crise, des vignerons parient sur la diversification

En écoutant l’Organisme de défense et de gestion des appellations (ODG) Médoc, Haut-Médoc et Listrac – 10 000 hectares pour 600 vignerons ..

Il y a 2 ans

Ces cinq vignobles dans Paris intra-muros dont vous ne soupçonniez pas l'existence

Davantage connu pour son attractivité culturelle que pour ses terres arables, notre chère capitale cache un trésor secret de porte-greffes ..

Il y a 2 ans

Grand Tinel rouge 2019, complexité et fraîcheur

Le Domaine du Grand Tinel dévoile une très belle expression de son terroir avec son Châteauneuf-du-Pape rouge 2019. ..

Il y a 2 ans

Héritage rouge 2021, gourmandise et précision

Le Château Maïme dévoile son rouge Héritage 2021, un vin tout en finesse, en précision et en élégance. ..

Il y a 2 ans

Pourquoi vous allez boire du vin corse en 2024

En ce 9 janvier, journée mondiale de la Corse, l’occasion était toute trouvée pour célébrer la très bonne santé du vignoble insulaire. ..

Il y a 2 ans

Escudo Rojo Gran Reserva 2022, puissance et générosité

Très bien équilibré entre rondeur et acidité, Escudo Rojo Gran Reserva 2022 est un vin d’assemblage. Une singularité ..

Il y a 2 ans

Le flacon importe-t-il plus que l’ivresse ?

Pas moins de sept jours sont nécessaires à la confection des bouteilles de tequila Clase Azul. CLASE AZUL MEXICO Dans un marché des craft ..

Il y a 2 ans
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