Lanson achète plus de 100 millions € les champagnes Heidsieck & Co à Vranken-Pommery
Devant désendetter le groupe Vranken-Pommery, n°2 du champagne, la cession à 100 % de la marque et des stocks de champagnes Heidsieck ..
Il y a 3 mois
Filière vin, vois ton marché : « l’échec des deux distillations et de l’arrachage montre qu’on ne peut pas dépenser des millions sans un minimum de vision »
Si « vous ne pouvez pas laisser mourir les vignerons comme ça » et qu’il faut arracher/distiller, « par contre, le refus de regarder ..
Il y a 3 mois
Viticulture : en irouléguy, le vin du Pays basque se mérite à flanc de colline
Bienvenue sur les crêtes de l’Arradoy, une petite montagne dont le nom évoque souvent les œufs éponymes. ..
Il y a 3 mois
Foires aux vins : une formule qui fait toujours recette
Pendant les foires aux vins, des conseillers sont parfois là pour orienter les clients. GUILLAUME BONNAUD / SO Pour ce moment ..
Il y a 3 mois
L’atelier des Chefs lance sa formation sommellerie
A la fois organisme de formation et centre de formation des apprentis, l’atelier des Chefs ouvre son offre au métier de la sommellerie, ..
Il y a 3 mois
« Au niveau collectif, la filière vin n’a pas assez bien oeuvré : aux jeunes de prendre la relève et de proposer un avenir ! »
Les dirigeants du vin ont-ils mal travaillé ces dernières années ‘ Place aux jeunes pour sortir la filière de la crise de laquelle ..
Il y a 3 mois
Les Deux Mondes 2024, finesse et complexité
Toute dernière création du Château Barbabnau, cette cuvée Les Deux Mondes 2024 est le fruit de l’alliance ..
Il y a 3 mois
Un « jeu à déguster et non à boire » pour l’apprentissage du vin
Avec un jeu de société mêlant dégustation de vin et esprit d’équipe, l’éditeur Don’t Panic Games dépoussière la découverte ..
Il y a 3 mois
Fruit d’un travail acharné, un vigneron bordelais excelle dans la Loire
Parfois, il est salutaire de déployer les voiles et de partir, loin de ses origines, pour tracer son propre chemin. Né en 1968, ..
Il y a 4 mois
« Il faut plus d’énergie pour vendre moins de vin » : le vignoble ne pourra pas tenir sans soutiens réglementaires et financiers
Se battant pour vivre et commercialiser leurs vins par l’innovation et la persévérance, les vignerons espèrent des soutiens aussi ..
Il y a 4 mois