Vins de Bordeaux : ravagé par les orages, il prépare une cuvée avec les raisins des copains
Les grappes de raisins, en mode survivantes, s’énumèrent au compte-goutte. Cognés violemment par un orage de grêle ..
Quand les rouges se mettent au frais
Vin rouge et rafraîchi. Voilà 2 termes qui vous semblent antinomiques… Et pourtant, en cette période estivale et plus largement à l’heure ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Entre maladies, gel et grêle, la vendange 2024 en France attendue en baisse Sommaire Entre maladies, gel et grêle, la vendange ..
Le Tokay de Hongrie menacé de disparition à cause du réchauffement climatique
Records de température : le Tokaj de Hongrie en sursis Sommaire Records de température : le Tokaj de Hongrie en sursis ..
En Sicile, la sécheresse précipite les vendanges
Une indispensable irrigation Sommaire Une indispensable irrigation Grave sécheresse Dans l’arrière-pays sicilien, ..
Cépages corses : le Bianco Gentile
Trésor caché du vignoble corse, le Bianco Gentile est une variété blanche autochtone et ancienne qui exprime avec justesse toute la richesse ..
Viticulture en Haute Gironde : le château l’insoumise fait la part belle à l’œnotourisme
L’insoumise. N’allons pas imaginer que le château, idéalement placé en bord de Dordogne, est la propriété ..
Viticulture en Gironde : la coopérative Univitis en redressement judiciaire
« On espère tous que les choses vont aller mieux… » Ce coopérateur d’Univitis soupire. ..
40 cuvées qui mettent en valeur les cépages de leur région
Les cépages d’Alsace Sommaire Les cépages d’Alsace Les cépages du Beaujolais Les cépages de Bordeaux ..