Furmint : le cépage royal
Le furmint est un des rares cépages de l’Europe de l’est dont le nom est familier des amateurs, bien que autres cépages hongrois soient ..
A Bordeaux, le gel de printemps change le vignoble en profondeur
Avec le gel, « le rendement moyen a baissé, c’est sûr » En sept ans, le vignoble bordelais a connu ..
Béarn : le domaine Mont d’Oraàs joue la carte du financement participatif pour créer son futur vin blanc
Niché dans le Béarn des gaves, au sommet d’une colline du petit village d’Oraàs, aux abords de Salies-de-Béarn, avec pour toile ..
Sous les papilles : le chenin, révélateur de terroir
Capable de produire des vins secs, tendres, liquoreux et effervescents, le chenin est polymorphe et versatile. Au nez, il se montre parfois ..
Caupenne : une figure emblématique du village et du monde de la vigne s’est éteinte
Bernard Larrère s’en est allé, à l’âge de 70 ans, alors qu’il coulait depuis peu une retraite bien méritée. Cet homme de la terre ..
Domaine Zusslin à Orschwihr (68) – 19/04/2023
Enregistré au dernier Biotop, ce domaine mérite évidemment un épisode complet. Pour soutenir notre levée de fonds: Je soutiens Le Domaine ..
Alsace : 15 vins rouges d’exception notés 93/100 et plus
Le meilleur du pinot noir en Alsace Le pinot noir, cépage bourguignon par excellence, livre en Alsace des expressions singulièrement ..
VDF Uva 2020 du Clos Marfisi
Clos MarfisiUva 2020Dénomination Vin de FranceVin rougeVin de Corse Note : 93 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation ..
Alsace : dix vins blancs exceptionnels notés au moins 96/100
Un palmarès 100% bio ou biodynamique Les vins blancs d’Alsace à base de gewurztraminer, de riesling, de sylvaner ou encore ..
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux Cuvée des Demoiselles 2020 du Château Hostens-Picant
Château Hostens-PicantCuvée des Demoiselles 2020AOC Sainte-Foy Côtes de BordeauxVin blancVin de Bordeaux Note : 92/100Prix ..