Bollinger PN VZ19, subtilité et complexité
La gamme PN s’enrichit avec Bollinger PN VZ19, un Blanc de Noirs 100% Pinot Noir qui fait la part belle aux terroirs. Une nouvelle ..
Vignoble du cognac : on a cherché (et trouvé) du montils à Montils
Le récit débute dans l’obscurité d’un chai de la minuscule et très respectable maison Dudognon, l’hiver dernier à Lignières-Ambleville ..
La Bergerie de l’Hortus blanc 2023, généreux et fruité
Ultra séduisant, la Bergerie de l’Hortus blanc 2023 est un vin généreux et frais au très bel équilibre ..
Fiefs vendéens : Le bocage aux cinq visages
En bordure du Massif armoricain Sommaire En bordure du Massif armoricain Mareuil, berceau des rouges Les effets du réchauffement ..
Gironde : François Martin présente 184 châteaux dans « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux »
François Martin vient de publier aux Éditions Sud Ouest « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux », ..
Les livres du mois de La RVF
Un regard chrétien sur la biodynamie Sommaire Un regard chrétien sur la biodynamie L’inimitable saveur des vins géorgiens ..
Cépages méconnus, la Counoise
Variété typiquement méditerranéenne, résiliente et aromatique, la Counoise joue les seconds rôles avec brio dans des appellations ..
Alsace : à la conquête de nouveaux terroirs
En Alsace, les faibles précipitations et la longue saison de maturation permettent d’atteindre des qualités de pinot ..
À Die, Jaillance invente le spritz drômois
« Ils veulent de la bulle ! » Sommaire « Ils veulent de la bulle ! » Spritz bellecour Leader de l’AOC ..
Viticulture : du mouvement à la tête du syndicat des vins IGP charentais
Il se dit « fier de la confiance de ses collègues » et « conscient de l’ampleur de la tâche ..