Négrette qui es-tu ? (coté cave)
Discussion animée autour de la vinification de la Négrette, cépage rouge si aromatique de Fronton. Dans la cave de Fred Ribes (Domaine ..
Il y a 4 ans
Faire progresser la qualité, les bons choix de Belaygues
Guillaume Veyrac a choisi de diminuer ses surfaces pour gagner en réactivité et conserver le plaisir de faire seul ses vins, des frontons ..
Il y a 4 ans
1058e émission – Bruno Andreu et Bruno Laurens – 28/11/2021
DIMANCHE 28 NOVEMVRE 2021 Bruno Andreu Après des études de commerce et d’œnologie et doté d’une forte expérience dans l’art ..
Il y a 4 ans
1057e émission – Nelly Boissel et Jean-Paul Phélip-Polidori – 27/11/2021
SAMEDI 27 NOVEMBRE 2021 Nelly Boissel Vigneronne depuis 25 ans, Nelly est à la tête du Domaine Vallis Pétra dans la Vallée du Rhône ..
Il y a 4 ans
BBQ Master : Emeline Aubry
Gastronomaniac, Veggie Gourmand, BBQ Master, Street Lover, Traditionista, Bec sucré et Apéritivore : quels foodistas sont-ils ? Quels ..
Il y a 4 ans
#82 – Entretien avec Olivier Humbrecht – 22/11/2021
Ingénieur de formation et dégustateur hors pair, Olivier Humbrecht fut le premier français à obtenir le prestigieux diplome de Master ..
Il y a 4 ans
1056e émission – Camille Nosworthy et Vincent Labergère – 21/11/2021
DIMANCHE 21 NOVEMBRE 2021 Camille Nosworthy Camille dirige le vignoble familial créé en 1995 par son père Jacques. Chaque membre de la famille ..
Il y a 4 ans
Veggie Gourmand : Stéphanie Guillemette
Gastronomaniac, Veggie Gourmand, BBQ Master, Street Lover, Traditionista, Bec sucré et Apéritivore : quels foodistas sont-ils ? Quels ..
Il y a 4 ans
Négrette, qui es-tu ? (côté vigne)
1/2 – Brillez en société en apprenant les spécificités de ce cépage 100% Fronton que les vignerons ont appris à dompter et valoriser ..
Il y a 4 ans
1053e émission – Pierre Desprat et Fabrice Léger – 13/11/2021
SAMEDI 13 NOVEMVRE 2021 Pierre Desprat La passion de Pierre pour le monde du vin commence aux côtés de son grand-père. En effet, après ..
Il y a 4 ans