1359e émission – Luc Fonta et Albert Seltz – 01/03/2025
SAMEDI 01 MARS 2025 Luc Fonta – Domaine Les 3 Mazets (Languedoc) Découvrez Les 3 Mazets, un domaine agroécologique unique où Luc Fonta, ..
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Côtes-du-rhône blancs : la sélection du « Monde »
Côtes-du-rhône Cellier des princes, « Sceau du prince », 2024 Ce beau vin est réalisé par la cave coopérative de Châteauneuf-du-Pape ..
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Viticulture en Gironde : il achète une vieille maison sur un terrain en AOC Saint-Julien et donne naissance à 700 magnums
Dans la commune de Saint-Julien-Beychevelle, la famille Eliceche est bien connue. Marie-Claude et Fidel sont à la tête du château ..
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Berticot-Graman fête ses 60 ans : « En temps de crise, la coopérative est une valeur refuge »
On dit des années en 5 qu’elles portent les meilleurs millésimes. Chez Berticot-Graman, on croise les doigts pour que l’adage ..
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Quel vin boire avec un oeuf mollet ou en gelée ?
Quel vin boire avec un oeuf mollet ? Voici une entrée que j’affectionne tout particulièrement car elle me rappelle mon enfance, ..
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Vin. Concours de dégustation à l’aveugle à Langon : « Tout le monde peut participer »
Le premier concours de dégustation à l’aveugle de la Cave des Carmes de Langon était organisé le samedi ..
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Quels vins boire avec un ragoût de haricots ?
Dans le Sud-Ouest Sommaire Dans le Sud-Ouest Sur le littoral des Asturies En Macédoine L’hiver est la saison idéale ..
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Révolution copernicienne à Tavel
À Tavel, où l’aire d’appellation est de 900 hectares, le bon est rare, mais il est excellent. Voyez les rosés ..
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1357e émission – Bertrand de Sainte Marie et Nathalie Roudier – 22/02/2025
SAMEDI 22 FÉVRIER 2025 Bertrand de Sainte Marie – Domaine de Sainte Marie (Jura) Depuis plus de deux siècles, la famille de Sainte ..
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Quel vin servir avec le camembert ?
Quels vins avec le camembert ? Le camembert, ce monument de la gastronomie française populaire a un goût de reviens-y avec ..
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