« Avec le réchauffement climatique, les arômes des vins sont en danger »
Comme ici à Cognac en mai 2015, les vignerons subissent des épisodes de grêle destructeurs ; Archives Philippe ..
Il y a 1 an
VDF Bertell 2021 du Domaine du Clot de L’Oum
Domaine du Clot de l’OumBertell 2021Dénomination Vin de France Vin blancVin du Roussillon Note : 92 /100Prix : 21 € Commentaire ..
Il y a 1 an
Crise viticole en Gironde : « Seuls ceux qui sauront s’adapter pourront s’en sortir »
Dix pour cent du vignoble touchés par les arrachages, soit quelque 300 hectares. C’est le chiffre que donnait, en début ..
Il y a 1 an
Les dessous du terroir de Crozes-Hermitage
NORD GRANITIQUE Sommaire NORD GRANITIQUE GALETS ROULÉS DES ALPES ENTRE RHÔNE ET ISÈRE LE VENT EN POUPE En entaillant ..
Il y a 1 an
Le Pošip, croquant et charnu en Croatie
Nature insolente et joyaux architecturaux, bienvenue en Croatie ! Les vignes y côtoient un littoral aux eaux cristallines, plus d’un ..
Il y a 1 an
Saint-Chinian : entre schistes et calcaires
Équilibre dans le paysage Sommaire Équilibre dans le paysage Révéler ses trois terroirs Retour en grâce ..
Il y a 1 an
Navarre, une pépite viticole aux portes de la France – Partie 1
Au centre nord de l’Espagne, à la frontière avec le Pays Basque français, la région autonome de Navarre est non-seulement une enchanteresse ..
Il y a 1 an
Côtes de Bourg : au Domaine de Fréa, Kenny Bentz et Cyrielle Houillon fabriquent leur vin en totale liberté
E t si on profitait des portes ouvertes dans le vignoble du Bourgeais pour sortir des sentiers battus, aller découvrir des vins différents ..
Il y a 1 an
60 vins effervescents qui rivalisent avec le champagne
En quête de créativité Sommaire En quête de créativité Ambitions, bonnes affaires et curiosités ..
Il y a 1 an
Primeurs : des vins et des étoiles
A l’occasion des Primeurs 2023, retour sur ce moment très attendu dans les châteaux bordelais et découverte gourmande du Grand Cru classé ..
Il y a 1 an