Champagne Gosset : des assemblages magistraux
Notre avis Sommaire Notre avis Quatre cuvées emblématiques Gosset en détail La plus ancienne des maisons, fondée ..
Il y a 1 an
Vins de Bordeaux. Le retour du Claret, ce rouge « léger et fruité » pour conquérir les jeunes générations
Peut-être bientôt dans les rayons et pour les apéros, autour de quelques rondelles de saucisson. Face à la déconsommation ..
Il y a 1 an
Armagnac : quand le baco fait l’objet d’une thèse
Banco sur le baco. C’est, peu ou prou, ce qu’il ressort de la thèse de doctorat mené par Xavier Hastoy au sujet ..
Il y a 1 an
Il a donné son nom au cépage roi de l’armagnac : qui était François Baco ?
En guise de postérité, dès lors qu’on apprécie un tant soit peu les choses de la vigne et des jus qui en découlent, ..
Il y a 1 an
Cognac : chez Prunier, tout changer pour que rien ne change
Cette année-là, James Cook débarquait en Nouvelle-Zélande, Napoléon Bonaparte naissait à Ajaccio et la comtesse du Barry devenait ..
Il y a 1 an
1336e émission – Pauline Lapierre et Valérie Pajotin – 08/12/2024
DIMANCHE 08 DÉCEMBRE 2024 Pauline Lapierre – Vins Pauline Lapierre (Bordeaux) À Rions, près de Bordeaux, le Domaine Pauline Lapierre ..
Il y a 1 an
VIDÉO. Notre-Dame de Paris : "c'est une fierté", une cuvée spéciale de la Côte Roannaise choisie pour accompagner les premières messes
Régis et Aude-Reine Anouil, un couple de néo-vignerons installé en Côte Roannaise, ont vu leur cuvée Grange choisie pour accompagner ..
Il y a 1 an
La cote des vins de décembre 2024
Masseto, l’indétrônable “super toscan” Sommaire Masseto, l’indétrônable “super toscan” ..
Il y a 1 an
Tour du monde des vignobles : Chypre
Il existe une île, au carrefour de l’Europe, de l’Asie et de l’Afrique, qui profite d’une tradition viticole s’étendant sur des millénaires. ..
Il y a 1 an
Quel vin boire avec du brocciu, le fameux fromage corse ?
Les vins avec le brocciu frais ou affiné Sommaire Les vins avec le brocciu frais ou affiné Le relief des amers sur le gras ..
Il y a 1 an