Avec Le 3, la maison Thiénot fait sensation à Reims
Le musée du 3, nouvel espace de la maison Thiénot, à Reims. STUDIO204 Pour fêter ses 40 ans d’existence, la maison familiale Thiénot, ..
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Diam Bouchage : l’innovation au service du vin
Deux décennies de recherches appliquées Sommaire Deux décennies de recherches appliquées Allier élégance ..
Il y a 1 mois
Notre sélection vin de la semaine: du chardonnay et un cava
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste ..
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Acheter moins de 130 €/hl en HVE et 170 €/hl en bio détruit le vignoble : « nous refusons que la valeur se construise d’un côté et s’effondre de l’autre »
Pour mettre de la transparence et de la responsabilité dans les achats de vin en vrac, l’interprofession de la vallée du Rhône ..
Il y a 1 mois
Les pépiniéristes viticoles face à la crise : « la question est de savoir si l’on a encore l’argent pour mettre en terre l’année prochaine »
Ils sont soumis à rude épreuve par les incertitudes pesant sur l’avenir des marchés, craignant les déséquilibres entre l’offre ..
Il y a 1 mois
Viticulture : à Bordeaux, la Cité du vin fait déguster des cuvées ukrainiennes
Cette dernière séance de dégustation du jeudi de l’année 2025 transportera le public dans un pays… ..
Il y a 1 mois
Vignoble d’Irouléguy : 270 hectares, un des plus petits de France, mais riche d’une grande tradition
Article rédigé par les services programmes. Le vignoble d’Irouléguy, l’un des plus petits de France et du Pays basque, s’étend ..
Il y a 1 mois
Dix idées reçues sur le champagne à débusquer pour se faire mousser pendant les fêtes de fin d’année
Tout le monde a sa petite idée sur le champagne. Cet effervescent, quintessence du savoir-faire viticole français et synonyme de joie, ..
Il y a 1 mois
Champagne : les maisons coup de cœur du « Monde »
Louise et Edgar Coulon, la relève pétillante Edgar et Louise Coulon, sur la parcelle « Les Montceau », à Vrigny (Marne), en juin ..
Il y a 1 mois
Les 6 hybrides interdits le restent pour la production de vin : « il faut que l’on sorte de cette situation paradoxale »
Chou blanc pour les variétés de vignes interdites : l’Europe n’arrive pas à se mettre d’accord sur leur réautorisation ..
Il y a 1 mois