Les vignes de Paris tendent vers le 0 intrant avec les conseils de la famille Tribaudeau
Des vignerons bordelais remportent la prestation de conseil viticole de la ville de Paris, assurant le suivi technique et les ambitions ..
Il y a 1 mois
Que boire avec un dahl de lentilles au curry ? Voici ce qui fonctionne le mieux selon un sommelier
Pour un dahl de lentilles, optez plutôt pour un vin sur la rondeur Sommaire Pour un dahl de lentilles, optez plutôt pour un vin sur la rondeur ..
Il y a 1 mois
BFM | Vendanges 2025 : un millésime à suivre… et à acheter ?
Voir le replay de l’émission du 1er octobre 2025 ici. Aujourd’hui, nous allons parler vin, à l’heure où les vignerons font rentrer ..
Il y a 1 mois
« La chaleur et un sol sec freinent l’esca » dans les vignes
Chloé Delmas, de l’Inrae de Bordeaux a coordonné une étude des symptômes d’esca sur un vaste réseau de parcelles et sur vingt ..
Il y a 1 mois
Vins : le Médoc passe aussi au blanc
Les étiquettes du millésime 2025 du Cygne sont prêtes et les premières bouteilles arriveront sur les tables courant ..
Il y a 1 mois
Coravin, l’allié des restaurateurs pour des cartes de vins au verre séduisantes
Libérer le potentiel du vin au verre Sommaire Libérer le potentiel du vin au verre Un atout stratégique pour les professionnels ..
Il y a 1 mois
La vendange française tombe à un niveau historiquement bas : 36 millions hl
Peu de jus de treille ce millésime 2025 : précoces, les vendanges françaises s’achèvent sur un bilan peu généreux, les rendements ..
Il y a 1 mois
Vidéo. « La nature s’adapte » : au cœur de Bordeaux, à la Victoire, on fait du vin grâce à une vigne bicentenaire
Curieux, quelques badauds s’arrêtent. Lundi 6 octobre au matin, un spectacle assez inhabituel se déroule au cœur ..
Il y a 1 mois
Lot-et-Garonne : en images, plongez dans les coulisses des vendanges de la cave de Berticot
Le décor inox de l’immense cuverie d’une capacité totale de 100 000 hectolitres. © Crédit photo : Thierry Breton / SO Sur le même ..
Il y a 1 mois
La France devient championne du monde de dégustation 2025 !
Un rendez-vous incontournable pour les dégustateurs du monde entier Sommaire Un rendez-vous incontournable pour les dégustateurs ..
Il y a 1 mois