Le « bag in box » du Château Rollan de By
En partenariat avec la start-up bordelaise Charles & César, Jean Guyon, propriétaire du Château Rolland de By, commercialise son vin dans ..
PODCAST – Crus bourgeois du Médoc : « Le classement dure cinq ans, on ne peut pas gagner à tous les coups »
C’est une « famille » de vins emblématiques à Bordeaux : les crus bourgeois du Médoc. Leur « nouveau » classement date de 2020. ..
César et Charlotte 2019, les vins rouges de La Madrague
Le domaine de La Madrague, niché au coeur de la presqu’île de Saint-Tropez, où se confondent ciel et mer, propose de Grands ..
PODCAST – Sylvie Cazes : “Bordeaux est une institution, et aujourd’hui, on est facilement contre les institutions”
« Au début, je ne voulais pas travailler dans le vin..« Présidente de la Cité des Civilisations du Vin, viticultrice, chef d’entreprise ..
Vins volcaniques : à la découverte du Puy-de-Dôme
Nul besoin de parcourir le monde pour admirer des terres volcaniques, il suffit de se rendre en Auvergne. Si ses cratères ne sont plus ..
PODCAST : Quels vins choisir, et sur quels plats, pour les repas de fêtes ?
Quelles bouteilles poser sur vos tables de fêtes ? Quels flacons avec les huîtres et le plateau de fruit de mer, les poissons nobles ? ..
PODCAST : Xavier Planty : « On a perdu le sens du partage »
Un homme libre, une personnalité entière qui a porté haut les couleurs du Sauternais… Xavier Planty, ancien gérant et ancien copropriétaire ..
PODCAST – Vins de Bordeaux : « dans un contexte difficile, la coopération permet de faire face ensemble »
Les Caves Coopératives Il y en a de petites et de plus grandes… En Gironde : les Vignerons de Tutiac, La Rose Pauillac, Cave de Quinsac, ..
PODCAST – « Bordeaux a intérêt à faire très très attention », avertit Jacques Lurton
« Bordeaux a intérêt à faire très très attention, je compare aujourd’hui la situation de Bordeaux à celle d’une grande ville ..
La production mondiale de vin sera très faible en 2021, en raison de la mauvaise météo européenne
La production mondiale de vin devrait être « extrêmement faible » en volume en 2021, les trois principaux pays producteurs européens ..