La Fête des Vins de Chablis retrouve ses visiteurs et fête le millésime 2021
Après une année à la cave, la Fête des vins de Chablis est de retour ces samedi 23 et dimanche 24 octobre. Près de 50 producteurs ..
PODCAST – Bernard Magrez : « Tu ne réussiras jamais »
Classé en cinquième position des « Fortunes du vin » selon le classement du magazine Challenges en 2021, le Bordelais Bernard Magrez ..
Le millésime 2021 en Bourgogne, plutôt classique
Après une année 2020 menée tambour battant avec ses vendanges à la mi-août, le millésime 2021 en Bourgogne prend son temps et maintient ..
Quels sont les cépages des vins de Bourgogne ?
On pense, à tort , qu’il n’existe que deux cépages en Bourgogne : le chardonnay pour les blancs et le pinot noir pour les rouges. ..
Rebond fragile des exportations de vins & spiritueux au 1er semestre
De nombreuses craintes « Dans un contexte international qui demeure incertain, les exportations de vins et spiritueux français ..
Rhum caribéen, ou Cuba à Paris
La marque de rhum Eminente a transformé l’hôtel parisien Monte Cristo en escale caribéenne. Nul n’a vraiment voyagé cet été. ..
PODCAST – Vendanges 2021 : « Historiquement basses, mais quelle qualité ? »
Que faut-il attendre des vendanges 2021 ? Quelle est l’ambiance dans les vignes à Bordeaux et dans le vignoble français ? Selon le ministère ..
PODCAST. « Les Quatre Saisons du Vin » de retour pour une nouvelle année !
« Les Quatre Saisons du Vin » n’a jamais aussi bien porté son nom. Le podcast vini-viticole de Sud Ouest rempile cette année pour… ..
Elsa Zylberstein : « Ma relation au vin est très sensuelle »
Depuis qu’on l’a découverte en 1991 dans le film Van Gogh, de Maurice Pialat, pour lequel elle a obtenu le César du meilleur ..
Les exportations de vins et spiritueux français reboostées
ÉCONOMIE. Selon les derniers chiffres publiés par la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France, les échanges d’alcools ..