« J’arrivais au bout d’un cycle » : le créateur de la première cave-bar à vins de Périgueux passe la main
« Une passion venue sur le tard » a conduit Olivier Gagnard du commerce de la levure, pour la boulangerie, la bière ..
Il y a 12 heures
Au salon Wine Paris, un festival de bulles et des vins engagés pour un juste prix
Au salon Wine Paris qui s’est tenu du 9 au 11 février, les vins pétillants étaient à l’honneur avec le lancement de nombreuses ..
Il y a 13 heures
La distillerie ne paye pas 20 livreurs, les viticulteurs débarquent à 200
La profession s’est rassemblée mercredi devant la distillerie des Moisans en Charente, pour le respect des contrats et réclamer ..
Il y a 16 heures
« Planètes alignées » pour des vins de Savoie « dans l’air du temps »
Profitant d’une demande du marché favorable aux types de vins qu’elle produit et d’un fort ancrage local, la Savoie reste ..
Il y a 16 heures
Retarder l’ébourgeonnage : un autre moyen de lutte contre le gel dans les vignes
Tailler tardivement en mars réduit le risque de gel. Mais en taillant en janvier et en décalant le nettoyage des astes (ébourgeonnage) ..
Il y a 16 heures
« Si on ne réagit pas maintenant, la viticulture suisse va mourir »
Le vignoble suisse ne figure pas dans le peloton de tête des pays producteurs mondiaux, mais il résume à lui seul de nombreux enjeux ..
Il y a 19 heures
Nicolas Beckers préside le pôle Champagne du groupe EPI
Le transfuge du groupe Rémy Cointreau prendra en mars les commandes des activités des maisons de Champagne du groupe d’investissement ..
Il y a 22 heures
L’irrigation du vignoble bordelais impossible sans nouvelles ressources en eau
L’irrigation pourrait-elle se généraliser dans un vignoble de Bordeaux soumis aux sécheresses et plus aux précipitations abondantes ..
Il y a 1 jour
Le Pays de Galles acte la consigne pour le verre et le relèvement du prix minimum de l’alcool
Le gouvernement gallois a choisi d’inclure le verre à son futur système de consigne, se distinguant ainsi des dispositifs prévus ..
Il y a 2 jours
Julien Sendrous préside l’AOC Corbières à la recherche de souplesse et rentabilité
Le vigneron coopérateur de Lézignan-Corbières succède à Olivier Verdale à la présidence de l’appellation audoise, affichant ..
Il y a 2 jours