Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de chai

Pas de Saint-Vincent pour les viticulteurs du Bouchardais cette année

Pas de défilé, de messe et de vin d’honneur. Alors que la saison des fêtes de la Saint-Vincent vient de s’ouvrir en Touraine ..

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"C'est une guerre économique qui nous dépasse", les producteurs d'Armagnac toujours inquiets des menaces de surtaxe par la Chine

Emmanuel Macron a annoncé que François Bayrou devrait se rendre en Chine prochainement. Une visite synonyme d’espoir pour les producteurs ..

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VIDÉO – Du stade de rugby aux produits du terroir, la seconde vie des rugbymen

Après une carrière moyenne de 18 ans, les rugbymen professionnels doivent se réinventer. En Charente, Elie Pujo et Clément Praud, anciens ..

Il y a 6 mois
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Bio : les Bourguignons persistent et signent !

Agilité et réactivité Sommaire Agilité et réactivité Un paradoxe, certainement. Une démonstration ..

Il y a 6 mois
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Un grand vin blanc du Mâconnais – 12/01/2025

durée : 00:03:41 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Une cuvée d’assemblage avec des raisins ..

Il y a 6 mois
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Côtes de bourg : « De jeunes vignerons comme moi pensent que la qualité finira par payer »

Joachim Haas aime les animaux. Ses chiens Montana et Scoubidou le suivent partout sur la propriété, et à côté de la belle demeure en pierre, ..

Il y a 6 mois
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Quand le latin est amusant, les collégiens s'invitent à un dîner chez Apicius, cuisinier romain

Quelle n’a pas été la surprise du service de médiation Archéologie et Patrimoine du département du Nord, de découvrir que 40 établissements ..

Il y a 6 mois
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Obtenir le titre de "Meilleure galette aux amandes", est-il gage de succès garanti ?

Chaque année, la Fédération Départemental de la Boulangerie désigne la « Meilleure galette aux amandes ». Vient ensuite celle de la région ..

Il y a 6 mois
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"C'est une véritable aventure humaine" : un concours de pâtisserie permet de favoriser l'autonomie et la créativité de personnes en situation de handicap

Chaque année depuis 1998, le concours de pâtisserie « Un pour tous, tous pour un » permet de mettre en valeur les créations de personnes ..

Il y a 6 mois
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La Saint-Vincent Tournante à Ladoix-Serrigny

La Saint-Vincent Tournante fait son son grand retour à Ladoix-Serrigny où elle est venue la dernière fois en 1984. Cette fête viticole ..

Il y a 6 mois
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