Vin: De l’ombre à la lumière, la saga des Cazes dans le Médoc
Si le Château Lynch-Bages, vendu dans 170 pays, a su prendre le large depuis longtemps, il a ses racines profondément ..
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Le marché chinois du vin, entre correction et reconstruction
De 15,5 millions d’hectolitres en 2019 à seulement 5,5 en 2024 : en cinq ans, les importations de vin en Chine se sont effondrées. ..
Il y a 2 mois
Une loi pour faire de l’oenotourisme une activité agricole à part entière
La députée médocaine Pascale Got vient de déposer un projet de loi qui simplifie les règles d’urbanisme, donne une reconnaissance ..
Il y a 2 mois
Quelles tablettes choisir pour Winevizer ? Le guide des pros de la restauration
Carte des vins digitale • 2025-11-13 La carte des vins digitale s’impose dans les restaurants, bars à vins et hôtels comme un levier ..
Il y a 2 mois
iDealwine s’ancre aux États-Unis et lance un cycle de dégustations avec l’Alliance New-York
Dégustation l’Art du vin à l’Alliance New-York, animée par Laurent Delaunay (Maison Edouard Delaunay) et Angélique de Lencquesaing ..
Il y a 2 mois
Taille des racines, réglage de la planteuse, fissuration du sol… « La réussite d’un plantier se joue sur des détails »
Entre fosses ouvertes et essais de matériel, une demi-journée technique a montré que la réussite d’un plantier se joue dans les dix premiers ..
Il y a 2 mois
Pas de vin bio à moins de 127 €/hl ni de HVE à moins de 88 €/hl en IGP Pays d’Oc
Premier accord de durabilité pour les vins français : Pays d’Oc communique des prix d’orientation sur six cépages en bio et HVE pour ..
Il y a 2 mois
300 g : la bouteille bourguignonne la plus légère au monde lancée par Verallia
Deux ans après la bordelaise, le leader européen de l’emballage en verre pour boissons et produits alimentaires décline la bouteille ..
Il y a 2 mois
"Apporter une réponse à nos vignerons face au réchauffement climatique" : les sols des vignobles auvergnats cartographiés sur 350 hectares
Le syndicat des Côtes d’Auvergne a lancé cette année une vaste étude cartographique qui vise à mieux comprendre les différents ..
Il y a 2 mois
« Sans prix décent du vin, il n’y a pas d’avenir. On est dans de la résistance pure et on s’accroche pour pas se noyer. »
Vers un minimum syndical pour assurer un prix décent aux vins bio et HVE en Côtes-du-Rhône (respectivement 22 et 35 % de la production ..
Il y a 2 mois