Tempête Domingos : à Bordeaux, les vignerons « nature » ont bravé les éléments
À la veille du passage de la tempête Domingos, dans la nuit du 4 au 5 novembre, vent de panique parmi les organisateurs du salon Chais ..
Il y a 2 ans
Axel Heinz, choisi pour redorer le blason de château Lascombes à Margaux
Après dix-huit années passées à diriger les domaines Ornellaia et Masseto en Toscane, Axel Heinz, 52 ans le 19 novembre prochain, ..
Il y a 2 ans
Vins élevés en amphore : la sélection de Toutlevin
Délaissée au fil des siècles au profit de l’élevage en barriques et/ou en inox, moins complexe et plus économique, la vinification ..
Il y a 2 ans
Vic-Bilh : la qualité est au rendez-vous sur de petits volumes vendangés
En Vic-Bilh, les vendanges commencées mi-septembre pour les cépages de Pacherenc sec exposés en coteaux ouest se sont prolongées pour ..
Il y a 2 ans
Portes ouvertes à Sauternes et Barsac : « C’est à cette population jeune qu’il faut parler »
C’est l’histoire d’un vin d’excellence. Reconnu, largement apprécié, mais souvent cantonné aux fêtes de fin d’année et à un mariage, ..
Il y a 2 ans
A la découverte du soju, spiritueux star en Corée et illustre inconnu en France
DAVID ADRIEN Pourquoi vous mentir ? Quand « L’Epoque » m’a demandé, en vue d’un dossier spécial Corée, d’écrire sur le soju, ..
Il y a 2 ans
La passion du vin : Sarah Bernhardt, une grande actrice au coude léger
Artiste aux mille talents, la grande Sarah Bernhardt avait aussi à cœur et c’est moins connu, l’art de la table. Sait-on à quel point ..
Il y a 2 ans
Médoc : Margaux-Saveurs désacralise l’univers du vin et rencontre toujours le succès
Depuis 2010, Margaux Saveurs se propose de faire découvrir au public l’appellation Margaux sous forme ludique, pédagogique et attractive ..
Il y a 2 ans
À Strasbourg, une vente aux enchères rassemble des milliers de flacons d’exception
Des trésors du XXe siècle De (très) grands noms de Bordeaux, des champagnes prestigieux, des bourgognes remarquables, ..
Il y a 2 ans
Le groupe suisse Lalique rachète 75% du domaine Château Lafaurie-Peyraguey
Le groupe suisse, déjà propriétaire de l’hôtel-restaurant de domaine, va acquérir ces parts auprès ..
Il y a 2 ans