Vin & fromage : l’Emmental
(Re)découvrez l’Emmental, un fromage savoyard d’origine suisse que l’on mange à toutes les sauces. Seul sur un bout de pain ou râpé ..
Cuvée Marie-Claude 2019, charnue et puissante
Pleine de caractère, cette cuvée Marie-Claude 2019, est un très joli vin de la Tour Boisée, domaine de référence ..
Citadelle de Blaye : une tonne de raisin récoltée sur la parcelle du clos de l’Échauguette
C’est sous un soleil éclatant que se sont déroulées, le mardi 26 septembre, les vendanges (à la main) du Clos de L’Echauguette… ..
Tribunal Libourne : condamnés pour avoir escroqué par téléphone le négociant Thunevin
Les escroqueries au faux virement bancaire touchent tout le monde. Y compris des comptables qui, normalement, sont informés de ce genre ..
Viticulture : le vignoble bordelais se met à l’hybride
Une nouvelle ère s’ouvre pour le vignoble bordelais, lequel s’entiche du vidoc, du floréal ou du souvignier gris. Si leur culture ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Une collection de vin estimée à 50 millions de dollars vendue aux enchères Pour recevoir chaque semaine l’intégralité ..
Bourgogne : les cuveries partagées pèsent sur les prix
Prix à la hausse Nom : Wine Studio – Les Pépites. Capacité : 500 pièces de 228 litres. Localisation : Chassagne-Montrachet. ..
Vidéo. Charles III à Bordeaux : le roi déguste son vin, la viticultrice submergée de commandes
« Bonjour, je veux la cuvée du roi. » Depuis plus d’une semaine, le message monopolise ses journées, ses nuits aussi, lorsque jusqu’à ..
Vignoble du cognac : ils dorlotent et vendangent les cépages du futur
On les appelle E40-201E06 ou E13-36A09. Dans dix ou quinze ans, ces cépages aux noms d’espions assureront peut-être la pérennité du vignoble ..