Charente-Maritime : Kallafut réinvente les pyramides de barriques
Une invention géniale tient parfois à pas grand-chose. Une superstition, par exemple. Un client de Thierry Thomas avait 13 fûts dans ..
Clos Thierrière, le domaine de Vouvray des frères Frey
Ils ont jeunes et jumeaux et ont repris en 2021 un domaine viticole sur les terres de leur enfance. Guillaume et Baptiste Frey sont ainsi ..
L’édito du mois de mars : avec Colette
Le vin érigé en élixir de bonne vie Elle était une amoureuse de la vie, sensuelle en diable : nous fêtons ..
Crise viticole : l’Etat annonce une campagne de distillation en soutien à la filière
« Quelques milliers d’euros pour tenir deux ou trois mois de plus mais c’est tout » « La filière vitivinicole traverse ..
Viticulture en Bordelais : Jean Merlaut investit à fond dans le Nord-Médoc
Jean Merlaut, vigneron et négociant discret, investit fort dans le Nord-Médoc. En arrivant à Ordonnac, au-delà de Lesparre, une zone ..
Le Récap’ de la semaine par La RVF : l’actu vin des sept derniers jours
Un géant américain rachète la petite tonnellerie Surtep Un géant américain rachète la petite tonnellerie ..
Cognac, gin, rhum : zoom sur les spiritueux à la française
Article sponsorisé L’hexagone est une terre de vins, mais il a bien plus d’une corde à son arc. Il abrite également une gastronomie ..
Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007 : "L’ADN de ces concours, c’est de savoir s’adapter"
« Il faut être capable de bien écouter les instructions » En 2007, le sommelier suédois Andreas Larsson obtenait ..
CHATEAU LAFONT MENAUT : UN PESSAC LEOGNAN CONFIDENTIEL DE LA FAMILLE PERRIN
Visite dégustation du Château Lafont Menaut avec Philibert Perrin, dont la famille est intimement liée au mondialement connu Château ..
La magie des vins doux du Roussillon
Des vins doux naturels qui incarnent parfaitement leurs terroirs Le Roussillon est le berceau des Vins Doux Naturels (VDN). Le procédé ..