La Chaize retrouve son trône
Après 2 ans de travaux, la plus vaste propriété du Beaujolais s’ouvre au public (sur réservation). L’occasion d’évoquer ..
1021e émission – Corinne Le Meur, Nicolas Julhès et Nicolas Weber – 06/06/2021
Corinne Le Meur est maitre de chai à la cave coopérative Château de Pèna dans les Pyrénées-Orientales depuis un an. Jeune œnologue ..
Chateau de La Chaize (Beaujolais), la grande dégustation 2018
Analyse de 4 cuvées de cette majestueuse propriété, en plein renaissance, dont les 140 hectares sont en bio. De l’assemblage du Brouilly, ..
1019e émission – Romain Mulliez et Alberto Alonso – 30/05/2021
Romain Mulliez est le fondateur de l’enseigne La Vignery. Diplômé d’un master en management international, c’est en s’occupant ..
Coup de foudre en Beaujolais
1ère partie de la redécouverte du Château de la Chaize, historique et majeure propriété de Brouilly, en totale renaissance. Débutons ..
#14 -Matthieu VINCENT- Qu'est-ce que la FoodTech en 2021? – 15/05/2021
Pour ce 14ème épisode, Le SOC reçoit Matthieu VINCENT entrepreneur, consultant, business angel et surtout expert de la FoodTech via le cabinet ..
Chiffres clés 2020 des Vignobles AOC de la Vallée du Rhône
Le service économique d’Inter Rhône vient de publier l’édition 2020 des chiffres clés. Ce document récapitule, pour les AOC des vignobles ..
#31 Lancement du garage Lab et faire son vin à la maison – 05/05/2021
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Ju revient sur l’épisode de gel qui a frappé ..
#13 -Alexis COMAR- Phénotypage et Agriculture 4.0, quelles évolutions? – 01/05/2021
Pour ce 13ème épisode, je partage le micro avec Alexis COMAR CEO et fondateur de la startup Hiphen. Hiphen est historiquement une solution ..
# 44 Pauline Lair -Chai Urbain à Angers – La passion des vin de Loire – – 30/04/2021
Hello, c’est Diolo au micro Savoureux, dynamique, pétillant et salivant, voici une super nana qui fait avancer l’actualité ..