Deuxième Guerre mondiale en Gironde : « Une trentaine de négociants en vin faisaient le pied de grue auprès du Weinführer »
C’est l’un des rendez-vous des Unipops (universités populaires) de Pessac le plus ancré dans l’histoire ..
Fête des vendanges en Saint-Émilion : au nom du chocolat, des saveurs et des grands crus classés
« On n’a même pas eu le temps de prendre un petit café. » Vu le rythme que se sont imposés ..
Le Chai PROLMN1185 chez Boulanger : une cave de service qui allie style et performance
Mettez en lumière vos plus belles étiquettes Sommaire Mettez en lumière vos plus belles étiquettes Il s’intègre ..
Cognac : la maison Brillet a des atouts pour séduire
À Graves-Saint-Amant, on pourrait dire que le fleuve Charente aime prendre son temps pour savourer les cadeaux qui lui sont faits : ..
Aftermovie 2024 : Echappées en Loire
Les échappées en Loire, c’est le rendez-vous incontournable de l’œnotourisme au cœur des vignobles de Loire. 13 appellations vous ..
Gironde. « La vigne, c’est aussi dur que le vélo » : la nouvelle vie du cycliste professionnel Thomas Boudat
L’ancien champion du monde de cyclisme sur piste Thomas Boudat (1) a disputé la dernière course de sa carrière ..
Surtaxes chinoises : le négoce à Cognac sonne le tocsin
À compter de ce vendredi 11 octobre 2024, tous les exportateurs de brandys européens sont priés de déposer ..
Gastronomie : Martell et le chef trois étoiles Alexandre Mazzia ouvrent une table grand luxe pour six personnes près de Cognac
La vidéo sur Youtube fait saliver. L’aguiche façon Netflix annonce une « expérience gastronomique ..
Vin de Bordeaux : l’œnotourisme peut-il sauver le vignoble ?
Confronté au désamour des consommateurs, Bordeaux produit trop de vin qui ne trouve plus preneur. Depuis un an, quelque 11 000 ..
Quelles sont les étapes d’élaboration du champagne ?
Sélection des cépages Sommaire Sélection des cépages Vendange Pressurage Vinification Assemblage Tirage Vieillissement ..