Au moins 900 hectares de vignes arrachés dans le Lot-et-Garonne
« Nous espérons que l’arrachage de vignes va permettre à ceux qui restent de vivre correctement », ..
Nikka, l’âme écossaise du whisky japonais
Un porche en arc roman, des murs de pierre grise percés de fenêtres à meneaux, des tours obscures grimpant vers un ciel chargé de nuages, ..
Bollinger PN VZ19, subtilité et complexité
La gamme PN s’enrichit avec Bollinger PN VZ19, un Blanc de Noirs 100% Pinot Noir qui fait la part belle aux terroirs. Une nouvelle ..
Whiskys japonais : la sélection du « Monde »
DAMIEN FLORéBERT CUYPERS POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Mars, Cosmo Mars a été fondé par Kiichiro Iwai, producteur de shōchū. Les whiskys ..
Crise viticole : plus de 5 400 demandes d’aides à l’arrachage pour 27 500 hectares
Début octobre, la Commission européenne avait approuvé jusqu’à 120 millions d’euros de subventions ..
Vignoble du cognac : on a cherché (et trouvé) du montils à Montils
Le récit débute dans l’obscurité d’un chai de la minuscule et très respectable maison Dudognon, l’hiver dernier à Lignières-Ambleville ..
Château Beauséjour fait entrer le vignoble dans son chai
Des cuves sculptées pour faire entrer le panorama de la propriété dans la cave Sommaire Des cuves sculptées ..
Fiefs vendéens : Le bocage aux cinq visages
En bordure du Massif armoricain Sommaire En bordure du Massif armoricain Mareuil, berceau des rouges Les effets du réchauffement ..
Saint-Émilion : le château Beauséjour prend la lumière
On ne peut pas dire qu’à Saint-Émilion, le château Beauséjour avait une grande notoriété ..
Gironde : François Martin présente 184 châteaux dans « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux »
François Martin vient de publier aux Éditions Sud Ouest « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux », ..