Tous les articles de vin autour du champagne

#123 – Antoine et Clément – 07/10/2025

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 123ème épisode, et pour débuter la septième saison, partons direction Cramant, à ..

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La vitiforesterie se développe rapidement, mais en plus du respect de la réglementation, des considérations agronomiques sont à prendre ..

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« Qui aurait dit, il y a trente ans, que les machines à vendanger prendraient aujourd’hui une telle place ? ..

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Caroline Fiot, nouvelle chef de caves de la Maison de champagne Ruinart Sommaire Caroline Fiot, nouvelle chef de caves de la Maison de champagne ..

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Encore une victoire importante pour la défense de l’AOP Champagne. Le 25 juin dernier, la cour de justice de l’Union ..

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En quête de nouveaux marchés, les vins français sont attirés par l’essor du Brésil dont le développement pourrait encore être ..

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Un rendement à l’objectif Sommaire Un rendement à l’objectif Une demande de simplification de la vente à ..

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2025 fut une année chaude en Champagne, avec une véraison très rapide. Les vins restent vifs malgré des degrés supérieurs à la moyenne ..

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La réussite appelant les suites, l’interprofession des vins de Bourgogne réitère une formule qui fonctionne en proposant 6 nouveaux ..

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Formée à bonne école sous l’aile de son emblématique prédécesseur, Caroline Fiot prend la main sur l’élaboration des assemblages ..

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