Décès de Jean Roland-Billecart, ancien président de la maison de champagne Billecart-Salmon
Un visionnaire qui forge le style Billecart-Salmon Sommaire Un visionnaire qui forge le style Billecart-Salmon L’un des précurseurs ..
De 0 à 30 % de verre recyclé : une bouteille blanche plus durable en Champagne
Ayala et Verallia ont travaillé sur la conception d’une bouteille de champagne blanche plus éco-responsable. Cette bouteille présente ..
Nouveau cépage en AOC Champagne : le chardonnay rose
Le chardonnay rose, historiquement planté en Champagne, dans le Jura et en Bourgogne, fait son entrée dans le cahier des charges de l’AOC ..
L’édito de décembre : une relation particulière
Mémorable voyage au château Lynch-Bages, chez les Cazes. Dans une famille devenue internationale, Jean-Charles Cazes fait figure ..
Dans quel ordre faut-il servir les vins ?
Blanc sur rouge, rien ne bouge…, vous connaissez la maxime. Et si vous faisiez fi des idées reçues ? Il suffit seulement de connaître ..
Dans La RVF de décembre : pleins feux sur les champagnes, ces bordeaux qui rivalisent avec les Grands crus classés
L’édito de décembre : une relation particulière Sommaire L’édito de décembre : une relation ..
#124 – Alexis Leconte – 25/11/2025
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 124ème épisode, partons direction Troissy, à la rencontre d’Alexis Leconte : ..
"C’est l’un des millésimes du siècle" : Olivier Poussier dévoile ses coups de cœur en Champagne
Millésime 2018 : richesse et accessibilité Sommaire Millésime 2018 : richesse et accessibilité Millésime ..
Les vins de la semaine: la sélection de notre journaliste œnologiste et sommelier
Dans Deuzio, supplément loisirs et détente du samedi des journaux L’Avenir,La Libre,La DH, Pascal Jassogne, journaliste, œnologiste ..
Une cartographie sanitaire des vignes embarquée avec Vitivisio
Avec son capteur embarqué, Vitivisio transmet ce que l’œil seul ne perçoit pas aussi rapidement lors des passages dans les parcelles ..