Avec la dinde de Noël, voici l’accord mets-vin parfait selon un sommelier
Le piège à éviter avec la dinde rôtie Sommaire Le piège à éviter avec la dinde rôtie ..
Accords de fêtes : les profiteroles en dessert, par Jean Sévègnes
Ingrédients pour une douzaine de profiteroles Sommaire Ingrédients pour une douzaine de profiteroles Recette Pour cette dernière ..
#110 – Alexandre Grimée – 19/12/2024
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 110ème épisode, partons direction Azy-sur-Marne, à la rencontre d’Alexandre ..
Ni vin blanc ni champagne, voici LA boisson pour sublimer les Saint-Jacques selon une experte
Une boisson pensée pour les fruits de mer Sommaire Une boisson pensée pour les fruits de mer Le saké tempère ..
Champagne : Vranken-Pommery scinde sa gouvernance
A compter du 1er janvier 2025, l’actuelle directrice générale déléguée Nathalie Vranken succèdera ..
Ni muscadet ni champagne, trois accords d’une sommelière pour déguster les huîtres autrement
Que boire avec des huîtres nature ? Sommaire Que boire avec des huîtres nature ? Que boire avec des huîtres citronnées ? ..
Teaser – La minute Champagne 2024
Pour cette nouvelle minute champagne, le Figaro Vin a réuni les représentants des plus prestigieuses maisons au cœur du Lutetia. Véritable ..
Nouvelle condamnation pour "traite d’êtres humains" dans le vignoble bordelais
Les victimes, des travailleurs immigrés marocains – des hommes et une femme âgés d’une vingtaine à ..
Champagne : Frédéric Zeimett, le grain de folie de la maison Leclerc Briant
Frédéric Zeimett, à Epernay (Marne) en 2020. ALEX DELAMADELEINE Alors qu’en fin d’année, les acteurs des grosses maisons champenoises ..
Menacée par le Prosecco, la Clairette de Die réduit la voilure
« Marketing » Sommaire "Marketing" La production de ce vin pétillant naturel, sous appellation d’origine ..