Un vin servi de la main droite serait plus frais
A la question « Quelle est la remarque la plus surprenante que vous avez reçue sur votre vin ? », Florence Boubée-Legrand répond sans ..
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Champagne Ruinart, mère des maisons champenoises
Ella Lister reçoit l’incontournable maison Ruinart, incarnée aujourd’hui par son œnologue, Florence Boubée-Legrand. Histoire de cet emblème ..
Il y a 11 mois
Ils lancent un passeport pour les grands vins
Vendeur rémunéré Sommaire Vendeur rémunéré Imaginez que vous puissiez tout savoir sur le cru classé ..
Il y a 11 mois
Construction : ces matériaux naturels issus du sous sol de la Champagne
Des matériaux enracinés dans le terroir Le bois, la craie, la pierre meulière, les calcaires, la terre cuite et crue sont des matériaux ..
Il y a 11 mois
Une mine d’or de cépages ancestraux
Avec la cuvée des 6 cépages, la maison de champagne Moutard est reconnue comme le « précurseur des vieux cépages champenois ». Retour ..
Il y a 11 mois
Champagne Moutard, le précurseur des vieux cépages champenois
Ella Lister accueille la maison Moutard, représentée par Benoît Moutard, héritier de cette illustre lignée. Ensemble, ils mettent en lumière ..
Il y a 11 mois
De l’océan aux vignes, la fabuleuse histoire de la Champagne
Le saphir, l’océan et la Champagne : un triptyque fascinant. Imaginez la Champagne il y a des millénaires de cela, l’océan en lieu ..
Il y a 11 mois
Champagne Lallier, quand l’océan recouvrait la région
Le Figaro Vin reçoit la maison Lallier, dignement représentée par son chef de caves, Dominique Demarville. Ce dernier nous ouvre les portes ..
Il y a 11 mois
À quoi sert la chambre d’agriculture ?
Les Chambres d’Agriculture : des missions essentielles pour accompagner les agriculteurs face aux défis actuels Les Chambres d’Agriculture ..
Il y a 11 mois
La minute Champagne 2024 – Moët & Chandon
Dans cette minute Champagne, Moët & Chandon est mis à l’honneur. Ella Lister accueille Benoît Gouez, chef de caves de la prestigieuse ..
Il y a 11 mois