Gabriele Del Carlo nous présente ses coups de cœur du moment
Grâce à la complicité de Gabriele Del Carlo, nous avons pu entrevoir une partie de la très riche cave du Royal Monceau. Le chef de la sommellerie ..
Il y a 1 an
Vins en biodynamie : les 20 coups de coeur des dégustateurs de La RVF
Vingt belles cuvées biodynamiques Alors que se tient ce week-end la deuxième édition des Bio Days de La RVF, voici ..
Il y a 1 an
Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : Pascaline Lepeltier termine deuxième, derrière l’Estonien Mikk Parre
Une finale de haute volée Sommaire Une finale de haute volée Concours du meilleur sommelier d’Europe 2024 : Pascaline ..
Il y a 1 an
Bollinger PN VZ19, subtilité et complexité
La gamme PN s’enrichit avec Bollinger PN VZ19, un Blanc de Noirs 100% Pinot Noir qui fait la part belle aux terroirs. Une nouvelle ..
Il y a 1 an
Vignoble du cognac : on a cherché (et trouvé) du montils à Montils
Le récit débute dans l’obscurité d’un chai de la minuscule et très respectable maison Dudognon, l’hiver dernier à Lignières-Ambleville ..
Il y a 1 an
Gironde : François Martin présente 184 châteaux dans « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux »
François Martin vient de publier aux Éditions Sud Ouest « Le Guide des grands crus classés de Bordeaux », ..
Il y a 1 an
Un premier Salon des vignerons à Arcachon organisé par l’Inner Wheel Club
C’est dans la magnifique salle du Tir au vol, avec vue sur le Bassin, que l’Inner Wheel Club d’Arcachon a organisé, ..
Il y a 1 an
Vendanges 2024 en recul de 23% : le point région par région
Tous les types de vins sont concernés Sommaire Tous les types de vins sont concernés Du mildiou dans quasiment tous les vignobles ..
Il y a 1 an
Comment le vin était-il consommé et partagé à différentes époques ?
Didier Nourrisson, historien spécialiste des comportements alimentaires raconte de l’Antiquité à nos jours les grands changements dans ..
Il y a 1 an
Néo-vignerons : une association pour accompagner ceux qui se lancent dans le vin
Bizeul et Germain Sommaire Bizeul et Germain Suivez-les sur insta Qui peut prétendre être préparé à ce métier ..
Il y a 1 an