Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de champagne

Gosset Zéro Dosage, pureté et précision

La plus ancienne Maison de Vins de la Champagne dévoile une création inédite dans son histoire : Gosset Zéro ..

Il y a 3 semaines

Avec Le 3, la maison Thiénot fait sensation à Reims

Le musée du 3, nouvel espace de la maison Thiénot, à Reims. STUDIO204 Pour fêter ses 40 ans d’existence, la maison familiale Thiénot, ..

Il y a 3 semaines

High Wine in Vermeer, wijnkamer en restaurant

Af en toe krijgen we de heerlijke uitnodigingen waarvan ons wijnhart sneller gaat kloppen. Dus uiteraard gaan we in op die voor een ‘exclusieve ..

Il y a 3 semaines

Diam Bouchage : l’innovation au service du vin

Deux décennies de recherches appliquées Sommaire Deux décennies de recherches appliquées Allier élégance ..

Il y a 3 semaines

Nyetimber Blanc de Blancs 2016 Magnum verkozen tot beste mousserende wijn ter wereld

Bij de International Wine Challenge 2025 is de Nyetimber Blanc de Blancs 2016 Magnum uitgeroepen tot Champion Sparkling Wine. Voor het eerst ..

Il y a 3 semaines

Comment marier des palmiers feuilletés avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-09 Un Accord Délicat entre Palmiers Feuilletés et Vin Les palmiers feuilletés, avec leur texture croustillante ..

Il y a 3 semaines

Les meilleurs vins pour sublimer votre foie gras à Noël

Quel vin avec le foie gras ? Sommaire Quel vin avec le foie gras ? Les grands principes des accords entre le foie gras et le vin Quels ..

Il y a 3 semaines

0 prime chez Moët Hennessy = 85 à 90 % de grévistes selon la CGT Champagne

Les groupes de vins et spiritueux surréagissent-ils aux difficultés commerciales actuelles en faisant payer plus que de raison ses propres ..

Il y a 3 semaines

Olivier Vigneron, le nouveau chef d’orchestre des champagnes Laurent-Perrier

Olivier Vigneron, dans les caves de la maison Laurent-Perrier, à Tours-sur-Marne (Marne). LEIF CARLSSON L’élu, le voilà enfin : il s’appelle ..

Il y a 3 semaines

Accorder des financiers aux amandes avec du vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-08 Un Accord Gourmand : Financiers aux Amandes et Vin Les financiers aux amandes, petites douceurs moelleuses ..

Il y a 3 semaines
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