Journal du Vin
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Articles, news et vidéos du vin parlant de champagne

Chandeleur : ni cidre breton, ni cidre normand, voici une autre option pour sublimer les crêpes

Une boisson née des grands froids  Sommaire Une boisson née des grands froids Après avoir fait sauter les bouchons ..

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"Une morosité politique et économique ambiante" : le champagne fait grise mine en 2024 mais est confiant en l’avenir

Confiant et vigilant    Sommaire Confiant et vigilant   Vranken-Pommery Monopole a fait état d’une ..

Il y a 5 mois
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Économie du cognac : Hennessy à presque moins 2 % en volume en 2024, Rémy Martin à moins 19 % en valeur

C’était il y a quelques mois. C’était il y a un siècle. En 2021, Hennessy passait le cap symbolique des 100 millions ..

Il y a 5 mois
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Le Récap’ de la semaine par La RVF

« L’heure n’est pas à la fête » : forte baisse des ventes nationales de champagne en 2024 Sommaire "L’heure ..

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1350e émission – Vincent Pugibet et Emmanuel Fourny – 26/01/2025

DIMANCHE 26 JANVIER 2025 Vincent Pugibet – Domaine de La Colombette (Languedoc) C’est aux portes de Béziers que le Domaine de la Colombette ..

Il y a 5 mois
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Plonger les bouteilles de vin dans l’eau pour mieux les conserver : une expérimentation est menée, comment ça marche ?

C’est une idée étonnante et un sacré défi. Depuis ce vendredi 24 janvier, à Dijon (Côte-d’Or), une expérimentation est menée ..

Il y a 5 mois
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Le Ricard, boisson incontournable durant les fêtes pour les Français

Entre le 16 décembre et le 5 janvier, il s’est vendu environ 1,1 millions de bouteilles de Ricard, faisant de la célèbre ..

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#112 – Mathilde Savoye – 23/01/2025

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 112ème épisode, partons direction La Neuville-aux-Larris, à la rencontre ..

Il y a 5 mois
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Chandeleur : « peu sucré, abordable et facile à trouver » selon cet expert, c’est le cidre parfait avec des crêpes

Un cidre élaboré comme un vin Sommaire Un cidre élaboré comme un vin Chaque année, pour la Chandeleur, ..

Il y a 5 mois
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Les livres du mois de La RVF

Si l’éternité a un goût, c’est celui-ci ! Sommaire Si l’éternité a un goût, c’est ..

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