Comment choisir le vin parfait pour un dessert aux marrons ?
Quelle couleur de vin avec un dessert aux marrons ? Sommaire Quelle couleur de vin avec un dessert aux marrons ? Champagnes et dessert ..
Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 92
Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar ..
Le Moulin-Rouge donne des ailes au champagne
Des serveurs du Moulin-Rouge, à Paris, le 26 novembre 2024. SIMONE PEROLARI POUR « LE MONDE » Dès que l’on passe sous les ailes ..
Deur op slot!
Diefstal en fraude met bijzondere wijnen zijn niet bepaald nieuw. Maar de stijgende waarde van de kostbaarste flessen ter wereld heeft ze tot een nóg ..
Alice Tétienne, des vendanges à la cave
Alice Tetienne, cheffe de cave de la maison Henriot, à Avenay-Val-d’Or (Marne) en 2023. WEARETHEGOODCHILDREN Apolline Henriot avait 33 ans ..
Alfred de Vigny et le Cognac
Figure du romantisme et ami de Victor Hugo le célèbre auteur de “Notre Dame de Paris”, l’écrivain Alfred de Vigny offre une vision ..
Manuel Reman, chef d’orchestre des champagnes Krug
Manuel Reman, en 2024, au sein du nouveau centre de vinification, appelé « Joseph », de la maison Krug, à Ambonnay (Marne). ALEXIS ..
Maisons de champagne ou champagnes de vignerons : quelles différences ?
Qu’est-ce qu’une maison de Champagne ? Sommaire Qu’est-ce qu’une maison de Champagne ? Qu’est-ce qu’un ..
Champagne Salon & Delamotte, les « derniers samouraïs » ?
Ella Lister reçoit Didier Depond, président des maisons de Champagne Delamotte et Salon depuis 1997. Ce dernier nous fait revivre l’odyssée ..
‘Soms is de flûte te bruut’
Met het ontkurken van de zware, beschermende fles krijgen de bubbels van champagne vrij spel. In een smal, hoog glas kunnen ze zich mooi ..