1406e émission – Denis Garnier et Jean‑Pascal Wanlin – 28/09/2025
DIMANCHE 28 SEPTEMBRE 2025 Denis Garnier – Château de Champ-Renard (Beaujolais) Au Château de Champ-Renard, au cœur du Beaujolais, ..
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Quel vin choisir pour un lobster roll
Découvrez l’accord parfait entre le lobster roll et le vin Le lobster roll, ce célèbre sandwich à base de homard, incarne l’été ..
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Ces vignerons champenois cultivent les 7 cépages autorisés dans l’appellation sur 35 parcelles
Sur ses 35 parcelles, la famille Liébart-Régnier accueille les sept cépages champenois et un nouveau venu pour produire une gamme variée ..
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Zoom sur Greywacke, l’art du sauvignon néo-zélandais
Propriété de Kevin Judd depuis 2009, Greywacke est un domaine de Nouvelle-Zélande qui offre une lecture authentique des vins de la région ..
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Accorder un hot-dog new-yorkais avec du vin
Accorder un Hot-dog New-yorkais avec du Vin Lorsqu’on pense à la haute gastronomie, un hot-dog new-yorkais ne vient pas forcément ..
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Column: De ideale combinatie
Mark Bertrand is dol op Italië. Hij houdt van het land, de cultuur, de drukte, de chaos, de handgebaren, het eten en vooral de wijnen. ..
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À l’écoute des spores pour mieux lutter contre l’oïdium dans les vignes
Fraîchement implantés sur le terrain, les capteurs de spores d’oïdium donnent leurs premiers résultats. Ces derniers semblent ..
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Accord mets et vins avec un burger au poulet
L’harmonie délicieuse entre un burger au poulet et le vin Un burger au poulet offre une multitude de saveurs à marier avec le vin parfait. ..
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Mariage d’un Burger Végétarien et du Vin : Une Alliance Savoureuse Un burger végétarien n’est plus simplement une option pour ..
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Loire, de rivier regeert
De Loire is de langste rivier van Frankrijk. Ze stroomt van zuid naar noord door twaalf departementen, vier regio’s en neemt onderweg ..
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