Givry Excellence 2022 Domaine Laurent Mouton, richesse et vivacité
Issu de vignes orientées plein sud, ce Givry cuvée Excellence 2022 du Domaine Laurent Mouton est un vin blanc très ..
Brut, Extra-Brut, Nature : comment trouver le bon champagne ?
Comme dans la vie, tout est affaire de dosage. Elle peut sembler simple en apparence, mais loin s'en faut. A l’heure de l'affirmation ..
Révélis 2018, ampleur et fraîcheur
Révélis 2018 est un vin blanc du Mâconnais. Une sélection parcellaire en AOC Saint-Véran à la fraîcheur ..
Blanquefort : dégustations et pédagogie au menu de Vignobles en fête, la foire aux vins des lycées agro-viticoles de France
Les étudiants de BTS Viticulture-œnologie et Anabiotech du lycée agro-viticole de Bordeaux-Blanquefort, avec l’équipe de Château ..
Montagny 1er Cru Les Vignes Derrière 2021, élégant et minéral
Très minéral, ce Montagny 1er Cru Les Vignes Derrière 2021 du Domaine Aladame, est un joli Bourgogne blanc à ..
Du Sherry au Merlot, zoom sur le whisky vieilli en fûts de vin
Nous avons déjà parlé des whiskies vieillis en fûts de Sauternes, mais saviez-vous que le célèbre spiritueux aime aussi se reposer ..
Quel vin boire avec une soupe de légumes ?
Soupe, bouillon, velouté, potage… Quelles différences ? L’hiver pointe le bout de son nez. Les températures ..
Quel vin boire avec une blanquette de veau ?
AVEC LA BLANQUETTE DE VEAU, MIEUX VAUT ÉVITER LE VIN ROUGE La blanquette de veau est un plat traditionnel très prisé ..
Le champagne est-il un vin comme les autres ?
Fort de son succès, le vin effervescent champenois est devenu une marque et son nom protégé par l’appellation Champagne en vient parfois ..
Vin et fromage : le Gruyère
Si la France est sans conteste le pays roi des fromages, elle est loin d’être la seule à en produire. Aujourd’hui, je vous donne rendez-vous ..